

Domaine Drouhin Oregon Arthur Chardonnay 2015
Cultivé dans les collines Dundee de l’Oregon par la famille Drouhin, Chardonnay Arthur est un vin équilibré, riche et d’une belle longueur qui capte l'acidité et le caractère minéral du vignoble,.
La saison chaude a apporté une qualité de raisin exceptionnelle. Chardonnay 2015 a été cueilli à la main, puis a partiellement fermenté dans des barils de chêne français pour révéler la complexité du fruit grâce au processus de respiration lente qui se produit dans le bois.
Chardonnay Arthur 2015 se pare d’une belle robe brillante d’un jaune lumineux. Son nez frais libère de subtils parfums de pêche et d'oranges blanches. Ample, le palais procure une rondeur et beaucoup d’énergie à travers l'acidité. L’équilibre est excellent et la finale est d’une belle longueur.
Le conseil de 12bouteilles: un Chardonnay américain très élégant, délicieux à boire maintenant, il devrait également développer sa complexité dans les prochains 4 à 5 ans.


- 08/06/2020
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P. Michel
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