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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2020
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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2020

Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -

Meursault 1er Cru "Le Poruzot Dessus" 2020 de Rémi Jobard est situé au sommet d'une colline entre 230 et 280 m d'altitude, très riche en argile. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux autrichiens, 25% neuves pendant 12 mois. Tous les ingrédients pour un bouquet exquis et complexe se trouvent dans «Le Poruzot Dessus».

Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changement apporte l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.

Note de dégustation : 

La robe : Se pare d'une couleur jaune citron lumineuse

Le nez : révèle des arômes fins d'agrumes, de fruits du verger et fruit secs s’enveloppent dans un délicieux brioché, accompagné de notes de tilleul et d’amandes grillées

La bouche : ample, la bouche est racée, d’une noble fraîcheur aux saveurs équilibrées. Fins amers et notes citronnées en finale pour un plaisir qui s’éternise

Le conseil de 12bouteilles: Il s'accompagnera parfaitement avec du poisson et des pâtes. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

115,00 € / bouteille

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Ce vin est disponible en :

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À PROPOS

Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2020

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Domaine Rémi Jobard

Millésime:

2020

Classement:

1er Cru

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

couleur jaune citron lumineuse

Au nez:

arômes fins d'agrumes, de fruits du verger et fruit secs s’enveloppent dans un délicieux brioché, accompagné de notes de tilleul et d’amandes grillées

En bouche:

ample, la bouche est racée, d’une noble fraîcheur aux saveurs équilibrées. Fins amers et notes citronnées en finale

Volume Alcool:

13%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C