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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016

Nouvelle Zélande - Blanc -

Cloudy Bay Sauvignon blanc 2016 est un magnifique vin blanc de Nouvelle Zélande et un véritable plaisir pour vos papilles. La winery Cloudy Bay a contribué à placer la Nouvelle-Zélande sur la carte du monde viticole, et à donner à ses vins, issus d’une approche faite d’innovation et de fraîcheur, leurs lettres de noblesse.

Ce blanc sec 100% Sauvignon blanc, cépage phare du domaine, est par ailleurs une référence, considéré comme le meilleur vin blanc du monde et le leader des Sauvignons.

Ce millésime 2016 se pare d'une robe jaune pâle. Le nez délivre des arômes d'herbe fraiche, de pois, de poivrons sur un noyau de pamplemousse, de pommes vertes et de zeste de citron vert. La bouche est légère, modérément corsée avec une belle vitalité. Le palais est frais, d'une minéralité discrète, la finale est longue. 

Le Conseil de 12bouteilles: Ce sauvignon blanc d'été se boit très facilement, vous pourrez le déguster sur des salades, poisson, fromage frais. Nous avons apprécié sa capsule à vis très pratique.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Spectator 90/100
J. Robinson 16,5/20
J. Suckling 90/100
32,60 €

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À PROPOS

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016

Pays:

Nouvelle Zélande

Producteur:

Cloudy Bay

Millésime:

2016

La robe:

Jaune pâle

Au nez:

arômes d'herbe fraiche, de pois, de poivrons sur un noyau de pamplemousse, de pommes vertes et de zeste de citron vert

En bouche:

Légère, modérément corsée avec une belle vitalité.
Fraiche, d'une minéralité discrète, la finale est longue.

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

Prêt à boire

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C