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Cheval des Andes 2012
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Cheval des Andes 2012

Argentine - Rouge -

Cheval des Andes 2012 est un superbe Grand vin d’Argentine né de la rencontre entre deux domaines d’exemption, Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru classé de Saint-Émilion et du domaine Argentin Terrazas de Los Andes

Fondé en 1999 dans l’une des régions les plus renommées de Luján de Cuyo, au nord de Mendoza, Cheval des Andes s’étend sur un vignoble exceptionnel de 50 hectares dont les vignes de malbec sont parfois vieilles de 80 ans.

Issus d’un assemblage 69% Malbec, 21% Cabernet-sauvignon, 10% Petit verdot, Cheval des Andes 2012 se pare d’une belle robe de couleur rouge vif avec des reflets violets profonds.

Le nez est d’une grande complexité aromatique aux parfums de prune, de mûre et de cerises noires avec des notes d’anis, de réglisse et de fumé.

En bouche, l’attaque est fruitée et charnue, les tanins sont élégants alliant fraicheur, équilibre et maturité amenant à une finale persistante.

Un vin puissant et somptueux qui incarne parfaitement le style franco-argentin et mêle le savoir-faire du Château Cheval blanc et le terroir d’altitude de Terrazas de los Andes. 

Le conseil de 12bouteilles: Passez ce grand vin en carafe 2h, avant de le servir à une température de 16°C. À boire dès maintenant, il peut également être gardé en cave pour les plus patients.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 94/100
Wine Spectator 92/100
J. Robinson 17/20
87,00 €

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À PROPOS

Cheval des Andes 2012

Pays:

Argentine

Producteur:

Cheval des Andes

Millésime:

2012

Cépages:

69% Malbec, 21% Cabernet-sauvignon, 10% Petit-verdot

La robe:

rouge vif avec des reflets violets profonds

Au nez:

parfums de prune, de mûre et de cerises noires avec des notes d’anis, de réglisse et de fumé.

En bouche:

fruité et charnue, tanins élégants, fraicheur, équilibre et maturité. finale persistante.

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Gibier

Service:

Décantez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C