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Château d'Yquem 2015
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Château d'Yquem 2015

Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Classé - Liquoreux -

Le célèbre Château Yquem, 1er Cru Classé des vins de Sauternes, produit de grands vins blancs, complexes et gourmands.  

Le millésime 2015 est issu d’un assemblage Sémillon et Sauvignon Blanc, cultivés au vignoble de 113 hectares du château.

Le Château Yquem 2015 orne une robe éblouissante et scintillante couleur or. Élégant et très aromatique, le nez dévoile des arômes complexes de miel pur et sauvage combinées à des senteurs d'amande et de chocolat blanc d’une belle precision. 

Il présente un palais très équilibré avec une belle acidité. L’attaque est vive et harmonieuse dévoilant de délicieux arômes de citron frais et d’agrumes avec des notes de gingembre et de chocolat blanc. La finale est extrêmement longue et souple.

C'est probablement l'un des millésimes les plus réussi de Château Yquem ces dernières années, noté 96-98/100 par Robert Parker, 98 pts Wine Decider et James Suckling

Le conseil de 12bouteilles: Château d'Yquem peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années. Nous pensons qu'il faut le boire seul sans cherche à l'accorder avec un plat, si jamais vous cherchiez un accord met-vin, les liquoreux sont toujours extraordinaires avec un foie gras

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 96-98
Wine Spectator 98/100
J. Robinson 19/20
J. Suckling 98/100
550,00 € La bouteille

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Château d'Yquem 2015

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Sauternes

Producteur:

Château Yquem

Millésime:

2015

Classement:

1er Cru Classé

Cépages:

Sémillon / Sauvignon Blanc

La robe:

dorée

Au nez:

miel, amande et chocolat blanc

En bouche:

citron frais , agrumes, gingembre et chocolat blanc

Volume Alcool:

14%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Sucré

Accords Mets-Vins:

Foie Gras

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

8°c-10°c