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Y d'Yquem 2020
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Y d'Yquem 2020

Bordeaux - Bordeaux Blanc - Blanc -

Y de Yquem 2020 le vin blanc sec du Château d'Yquem. Situé au sud de Bordeaux, le vignoble du château s'étend sur 113 hectares et est cultivé de manière traditionnelle. 

"Y est un vin à part, il a su s'affranchir d'Yquem" Pierre Lurton

Aujourd'hui Y d'Yquem se classe parmi les meilleurs vins Blancs de Bordeaux, c'est le fruit du savoir faire unique des équipes d'Yquem au service d'un très grand vin blanc sec.

Les conditions météorologiques hors normes de l’année 2020 ont conduit à débuter la vendange d’Y le 13 août.
Il s’agit de la vendange la plus précoce de tous les temps à Yquem.
Le 13 août, nous débutons une « trie » dans les sauvignons, cueillis à leur optimum de maturité aromatique. Un second passage achève la vendange de ce cépage le 19 août. L’acidité si précieuse à leur équilibre est ainsi préservée Nous laissons les sémillons arriver à leur pleine maturité pour l’Y, quand leur peau affinée commence à se fragiliser, et vendangeons, le 27 août.

C’est à cette date que s’achève la cueillette de l’Y 2020.
Degré alcool : 14 % Vol Sucres résiduels : 7 g/L Acidité totale : 4 g/L H2SO4 - pH : 3,20
Sauvignon 75% - Sémillon 25%

Y d'Yquem 2020 est un vin puissant qui reflète le potentiel des raisins du domaine Yquem. La richesse et l'arôme de ce vin sont à la mesure de la douceur subtile, très équilibrée, qui rappelle son pedigree et lui confère des caractéristiques uniques.

Disponible courant Décembre, nous vous recommandons de réserver dès aujourd'hui, le millésime sera rare. 

Le conseil de 12bouteilles: Ce Bordeaux Blanc Sec signé par la légende de Sauternes peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années. Parfait avec des fruits de mer, c'est aussi un grand Blanc de gastronomie qui accompagnera tous les grands plats. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

Disponible en

- La bouteille
144,00 € La bouteille
Format : La bouteille
Quantité

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Y d'Yquem 2020

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Bordeaux Blanc

Producteur:

Château Yquem

Millésime:

2020

Cépages:

Sémillon / Sauvignon Blanc

La robe:

doré avec des reflets argent

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Température:

8°c-10°c