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Mondot 2006 est un vin à la typicité bordelaise très marquée. Second vin du Grand Cru Classé le Château Troplong Mondot
à Saint Emilion, il plait à la fois pour sa puissance et pour ses fruits bien présents. C'est la raison pour laquelle nous l'avons dégusté et sélectionné. Peu connu ce 2006 est un succès, équilibré, flatteur, complexe et suave et offrant un joli potentiel de garde autour d’une trame racée comme le Grand Cru Classé dont il vient.
Plus accessible que sont ainé, Mondot 2006 reste puissant et conviendra parfaitement sur de belles viandes rouges comme une côte de bœuf ou des aiguillettes de canard. Pensez à le décanter en carafe 1 à 2 heures avant la dégustation, afin de révéler ses arômes.
Caractéristiques
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À PROPOS
Mondot 2006
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Troplong-Mondot
Millésime:
2006
Classement:
2nd Vin
Cépages:
90% de Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
La robe:
Intense
Au nez:
Bouquet d'arômes de fruits
En bouche:
Grande amplitude, fraicheur, longueur
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
Mondot 2006 est un vin à la typicité bordelaise très marquée. Second vin du Grand Cru Classé le Château Troplong Mondot
à Saint Emilion, il plait à la fois pour sa puissance et pour ses fruits bien présents. C'est la raison pour laquelle nous l'avons dégusté et sélectionné. Peu connu ce 2006 est un succès, équilibré, flatteur, complexe et suave et offrant un joli potentiel de garde autour d’une trame racée comme le Grand Cru Classé dont il vient.
Plus accessible que sont ainé, Mondot 2006 reste puissant et conviendra parfaitement sur de belles viandes rouges comme une côte de bœuf ou des aiguillettes de canard. Pensez à le décanter en carafe 1 à 2 heures avant la dégustation, afin de révéler ses arômes.