Château Poujeaux 2011
Moulis - Bordeaux - Rouge
16/20
Parker 86
Wine Spectator 87
J. Robinson 14,5/20
La finesse, le charme et l'élégance caractérisent ce millésime 2011, un grand millésime à Bordeaux.
Nous aimons beaucoup ce Château Poujeaux 2011. Chez 12bouteilles nous plébiscitons ce genre de Cru Bourgeois, pour leur qualité, leur finesse et pour leur prix abordables. Ils sont à la hauteur des Crus Classés !
Un excellent plat à déguster avec ? Un rôti de boeuf, ce sera un régal... Pensez à le carafer 1 heure avant et à le servir à 17° environs. Il pourra aisément se boire dès maintenant mais pourra se garder en cave encore un moment.
Àproposduvin
Voir la descriptionPays
France
Appellation
Moulis
Région
Bordeaux
Producteur
Château Poujeaux
Millésime
2011
Classement
Cru Bourgeois
Cépages
50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot
Profil gustatif
Fruité
La robe
Violet
Au nez
Epicé et fruité
En bouche
Vin bien travaillé, d'une belle fraicheur. Finale intéressante et persistante.
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température
16°C-18°C
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