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Château Pavie 2006
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Château Pavie 2006

Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Cru Classé - Rouge -

Fantastiques, voici ce qui qualifie le mieux les vins du Château Pavie, 1er Cru Classé de Saint Émillion

Les vins de Châteaux Pavie 2006 sont fins, profonds, élégants, la robe est profonde, de couleur encre.
Le nez est savoureux avec des notes toastées presque grillées, des notes de fruits rouge de réglisse et de chocolat.

En bouche, on retient surtout l'amplitude impressionnante des vins, l'attaque franche et imposante, beaucoup de corp et une profondeur rare.

Le Conseil de 12bouteilles : Château Pavie 2006 doit être carafé au moins trois heures avant le service pour permettre aux Merlots de s'exprimer pleinement. Il pourra être conserver encore pendant des années. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 92-94
J. Robinson 16,5
450,00 €

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À PROPOS

Château Pavie 2006

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Saint-Émilion

Producteur:

Château Pavie

Millésime:

2006

Classement:

1er Cru Classé

Cépages:

84% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

La robe:

Poupre et profonde

Au nez:

Des notes de fruits noires intenses

En bouche:

Puissants, très structuré, intense, à consommer à partir de 2016 et pendant les 10 années qui suivent.

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Parfait pour du gibier, notemment des volailles faisandées

Service:

Carafer 1 à 2 heures avant

Température:

16°C