

Château Camensac 2011
Haut Médoc - Bordeaux - Rouge

16/20
Decanter 15,5
RVF 15/20
B+D *
Beaucoup d'élégance dans Château de Camensac 2011. C'est une bouteille qui mérite d'attendre.
Nous aimons particulièrement l'équilibre entre les fruits rouge et le boisé qui commence à se fondre.
Château de Camensac depuis qu'il est vinifé par la la famille Foubet (Chasse Spleen) est devenu un excellent produit. Il faut en profiter tant que le prix est aussi attractif, preuve qu'un grand vin n'est pas forcément un vin cher.
Le conseil de 12bouteilles: Décanter le vin au moins 1 heure avant et le servir frais à 17°C.


Àproposduvin
Voir la descriptionPays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut Médoc
Producteur
Château Camensac
Millésime
2011
Classement
Cru Classé
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc
Profil gustatif
Puissant
La robe
rouge intense
Au nez
très jolis fruits vanillés
En bouche
Vin puissant, élégant avec des tanins présents
Volume Alcool
13%
Conservation
5 à 10 ans

Accords Mets-Vins
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service
Décantez 1h avant dégustation
Température
16°C-18°C
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