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Tommasi
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L’excellence viticole de Tommasi en Valpolicella
Un savoir-faire familial depuis 1902
Ancrée dans la région de Valpolicella, au nord de l’Italie, Tommasi est une maison familiale emblématique qui élabore des vins d’exception depuis plus d’un siècle. Reconnue mondialement pour son Amarone della Valpolicella, elle associe tradition, innovation et respect du terroir pour produire des crus d'une qualité remarquable. Chaque génération perpétue l’héritage avec passion, en s’appuyant sur des cépages autochtones et des techniques de vinification rigoureuses.
Le domaine utilise notamment la méthode ancestrale de l'appassimento, qui consiste à faire sécher les raisins avant vinification, conférant aux vins une concentration aromatique unique. Ce savoir-faire, allié à un élevage maîtrisé en fûts de chêne, permet à Tommasi de produire des vins puissants, élégants et taillés pour la garde.
Les vins Tommasi à découvrir sur 12bouteilles
Parmi les cuvées incontournables, l’Amarone della Valpolicella séduit par sa richesse et sa profondeur, tandis que le Ripasso della Valpolicella offre un profil plus accessible, tout en restant structuré. Le Recioto, vin doux aux notes de fruits secs et d'épices, complète cette gamme prestigieuse.
Retrouvez les meilleurs vins de Tommasi sur 12bouteilles.com, avec une sélection pointue et des millésimes rares disponibles sur demande. Chaque bouteille est une invitation à explorer l’excellence italienne, à travers un savoir-faire séculaire et un terroir d’exception.