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Champagne Salon cuvée S 2012

France - Champagne - Champagne - Brut -

Ce vin est disponible en :

- Bouteille avec coffret (75cl)

- 1290.00€ / bouteille

1 290,00 € Soit 1 290,00 € / bouteille

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Wine Advocate 98+ Wine Spectator 95 J. Suckling 98

CARACTÉRISTIQUES

Format

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Champagne Salon : Le Prestige d’un Blanc de Blancs Rare et Légendaire

Parmi les maisons les plus emblématiques de la Champagne, Champagne Salon occupe une place à part. Fondée par Eugène-Aimé Salon au début du XXe siècle, cette maison mythique élabore exclusivement un Champagne blanc de blancs millésimé, issu à 100% du Chardonnay du village du Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Salon ne produit son vin que lors des années d’exception, ce qui rend chaque millésime rare et précieux. En un siècle, moins de 40 millésimes ont vu le jour, chacun reflétant la pureté, la finesse et la minéralité du terroir.

Le Champagne Salon séduit par sa complexité aromatique, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de brioche, et sa capacité remarquable à vieillir. Vieilli au minimum 10 ans sur lies, il développe une texture soyeuse et des bulles d’une grande finesse. Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire unique, sans compromis sur la qualité. Avec une production d’environ 60 000 bouteilles par millésime, Salon est l’un des champagnes les plus recherchés au monde.

Idéal avec des fruits de mer, du poisson, de la volaille ou des fromages à pâte molle, il sublime chaque accord mets-vins. Encensé par les critiques, dont Robert Parker ou Wine Spectator, Champagne Salon est l’incarnation d’un luxe rare et discret. Retrouvez les cuvées disponibles sur 12bouteilles.com pour vivre une expérience de dégustation inoubliable.