Il Marroneto

Depuis 40 ans, la famille Mori élabore les incroyables Brunello di Montalcino de Il Marroneto. Guiseppe Mori plante en 1975 des parcelles magnifiques de Sangiovese sur une pente au nord de Montalcino, à près de 350m d’altitude, où le terroir permet d’élaborer les vins les plus élégants et les plus aromatiques de la région.

Il Marroneto signifie « le marron » en hommage au début de la famille Mori quand elle vinifiait dans un ancien séchoir à marrons datant de 1246.
La famille possède 6 hectares de sols de sables de mer riches en minerais, plantés de Sangiovese, le cépage le plus célèbre et le plus utilisé d’Italie.
Chaque pied de vigne dispose de 3,6 m2 afin de favoriser le développement de ses racines.
Le domaine favorise une culture naturelle, minimaliste et traditionnelle, en effet, aucun pesticide ni herbicide n’est utilisé. 

Les merveilleux Brunello di Montalcino de Il Marroneto sont des grands vins d’émotion, nobles, élégants, remarquables et riches en arômes intenses. 
« Mes vins sont l’expression de ma personnalité » déclare Alessandro Mori, qui aujourd'hui prend soin avec passion de la vigne et des chais. 

En 40 ans, la famille Mori a amené le domaine Il Marroneto au plus haut sommet mondial et dans la sphère très fermée des 5 vins italiens à avoir obtenu une note de 100/100 par Robert Parker qui l’a décrit comme « La plus pure et plus profonde expression du Sangiovese au monde … Le pinacle de la perfection variétale … Une réussite monumentale … »

Parmi les vins du domaine Il Marroneto, nous conseillons le millésime 2011 de Brunello di Montalcino, un vin généreux, très représentatif du travail de la famille Mori.