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Pinotage

Pinotage

Le Pinotage est le résultat d'un métissage de deux cépages : le Cinsault et le Pinot Noir. C'est un cépage noir que l'on retrouve notamment dans les vins d'Afrique du Sud d'où il est originaire. Les vins issus du Pinotage sont souvent très fruités avec de beaux tanins dû à la maturité rapide des raisins.