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La Parde de Haut Bailly 2007

La Parde de Haut Bailly 2008

Pessac-Leognan - Bordeaux - Rouge
Note 12bouteilles
17/20

La Parde de Haut-Bailly 2008 est un vin d’émotion : comme son aîné, il exprime un style charmeur, distingué par une élégance racée doublée de finesse. On retrouve dans ce Pessac Léognan un vin charmeur, élégant avec une grande finesse. Sa souplesse et son ouverture aromatique en fait un vin accessible plus rapidement que son ainé, le Château Haut Bailly. C'est un second vin qui mérite d'être connu, dans un millésime maintenant prêt à boire, qui dévoilera déjà toute son authenticité. Essayez-le sur un Burger, une volaille ou même une viande grillée au Barbecue, c'est excellent ! 

Les conseils de 12bouteilles : Pensez à l'ouvrir au moins 30min avant la dégustation et le décanter en carafe si possible... Il n'en sera que meilleur.

L'unité29,00 €

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  • 08/01/2016
  • Achat vérifié
  • notation vin etoile
5 1

C. Nicolas

Très élégant + D'AVIS

Àproposduvin

Voir la description
Pays
France
Appellation
Pessac-Leognan
Région
Bordeaux
Producteur
Château Haut-Bailly
Millésime
2008
Classement
2nd Vin
Cépages
41 % Cabernet Sauvignon, 51 % Merlot, 8 % Cabernet franc
Profil gustatif
Fruité
La robe
Rouge pourpre
Au nez
Arômes de fruits rouges gourmands
En bouche
Tanins fondants et veloutés
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Un Burger, une viande blanche ou une viande rouge
Service
Ouvrir 1/2 heure avant et décanter

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