Château Cos Labory

Château Cos Labory

Le Château Cos Labory est un 5ème Cru Classé de Saint Estèphe dans le Médoc par le classement de 1855. Il tient ce nom spécial pour deux raisons. Premièrement, du nom de la famille de son propriétaire jusqu’à la fin du 19ème siècle, la famille Labory. L’autre partie est tirée du nom de la colline sur laquelle le château et son vignobles sont implantés, la croupe de Cos. Le château Cos Labory appartient aujourd’hui depuis plus d’un siècle à la famille Audoy, qui possède également le domaine également le cru limitrophe du château Andron-Blanquet. Pour vous prouver la qualité des terres sur lesquelles sont vinifiés les vins du château nous pouvons vous citer quelques-uns de leurs voisins sur le Cos. Ils ne sont autres que Lafon  Rochet, Cos d’Estournel ou encore Lafite Rothschild.

Le vignobles, d’une superficie de 18 hectares à un encépagement qui est classique du Médoc, 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 5% cabernet Franc. Les vignes sont âgées d’environ 38 ans est gérées entièrement à la main afin d’avoir un contrôle parfait sur la qualité et la maturation des grappes de raisin. Le processus de création du vin au château Cos Labory est un mélange des meilleures techniques anciennes d’élevages en barriques de chênes âgées d’un millésimes maximum ainsi que des de nouvelles techniques de vinification à basse température pour extraire les meilleurs arômes et matières

Les vins ont une belle couleur, un nez riche et complexe et une structure typique des Saint-Estèphe. Le Château produit également un second vin, Le Charme de Cos-Labory issu des jeunes vignes et de l'assemblage de Cos Labory.

Les vins du Château Cos Labory sont des valeurs sûres des vins de l’appellation de Saint Estèphe. N’hésitez surtout pas à vous les procurer, vous ne serrez pas déçus.

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  • 44,00 € En stock
    Saint-Estèphe - Bordeaux - Rouge

    Le Château Cos Labory est un Saint-Estèphe un peu méconnu, ce qui est dommage. Ce millésime 2010 est un vin très réussi avec un nez aux beaux arômes fruités de mûres, de cerises et cassis. En bouche c'est un vin dense, plein long avec des tanins présents. C'est un Saint Estèphe et un 2010, normal qu'il soit puissant. Si vous aimez les vins de Saint...

    Note 12bouteilles
    16/20
    Parker 86/100
    Wine Spectator 88
    J. Robinson 17,5/20
    Decanter 17,5/20

    44,00 € L'unité

    42,00 € par 12

  • Saint-Estèphe - Bordeaux - Rouge

    Le Château Cos Labory est un domaine classé 5ème cru en 1855 dans l'appellation Saint-Estèphe. Le domaine, bien que peu connu, élabore d'excellents crus à la fois puissants et délicats, issus d'un assemblage 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot et 5 % Cabernet franc. Le millésime 2016 du château Cos Labory se pare d'une jolie robe de couleur rouge grenat....

    Parker 89-91
    N. Martin 89-91
    J. Robinson 17/20
    Decanter 92/100

    369,60 € / HTLa caisse de 12 bouteilles

    Soit 30,80 € / HT - la bouteille

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