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Louis Latour : Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2011
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Louis Latour : Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2011

Bourgogne - Corton - Grand Cru - Rouge -


L'appellation Corton fût dès le 15ème siècle appréciée par les rois de France qui annexèrent même cette parcelle en 1477. Devenant domaine royal, le Corton devint "Clos du Roi".
Le climat comprend actuellement une quinzaine de propriétaires, parmis les plus connus: les Hospices de Beaune, Chandon de Briailles, Louis Latour, de Montille, Domaine de la Romanée-Conti ... 
De telles maisons assurent au Cos du Roi une grande notoriété. Les vins de ce Grand Cru sont puissants, vineux et complexes

Le millésime 2011 du Corton Grand Cru "Clos du Roi" Rouge a une belle robe rouge grenat. Le nez développe des arômes réglisse et de vanille. La bouche est ronde, charmeuse avec une finale élégante. Les tanins sont encore présents mais bien fondus. Ce millésime 2011 a une excellente capacité au vieillissement.

Apogée suggéré : 2016-2030

Le conseil de 12bouteilles: Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et blanches, des volailles. Beaucoup de finesse sur un gigot d'agneau. Servir frais autour de 15°

Un Grand Pinot Noir pour les amateurs de vins de Bourgogne.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Spectator 91
J. Robinson 17/20
82,80 €

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À PROPOS

Louis Latour : Corton Grand Cru "Clos du Roi" 2011

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Corton

Producteur:

Louis Latour

Millésime:

2011

Classement:

Grand Cru

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

Belle robe rouge grenat

Au nez:

Arômes de Fruits murs, réglisse et Vanille

En bouche:

ample, gourmand, puissant, belle longueur en bouche, tanins soyeux beaucoup d'élégance

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

15°C