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Louis Latour : Puligny-Montrachet "Sous le Puits" 2013, Premier Cru
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Louis Latour : Puligny-Montrachet "Sous le Puits" 2013, Premier Cru

Bourgogne - Puligny Montrachet - 1er Cru - Blanc -

Le vignoble de Louis Latour en appellation Puligny-Montrachet «sous le puits» est un vignoble en coteaux orienté sud-est. Le climat "Sous le Puits" est situé au sommet de la colline de Blagny, terroir emblématique des Chardonnays, sans doute des plus grands du monde.
Le vin est vinifié en fûts de chêne pendant 8 à 10 mois avant la mise en bouteille.

Ce Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous Le Puits" 2013 est un Chardonnay délicat à la robe jaune pâle. Son nez intense délivre des parfums floraux et vanillés. En bouche, ce millésime 2013 est rond, avec des notes de pâtes d'amande et une finale minérale et persistante.

Apogée suggéré: 2015-2023

Le Guide Bettane & Desseauve 2016 a attribué à ce Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous le Puits" 2013  la note de 17/20 : "Délicat, finesse tendre, dimension délicate, vin subtil et fin."

Le Conseil de 12bouteilles : Il accompagnera parfaitement un bon foie gras mais également un poisson gras comme le saumon. Servir frais autour de 12°

Caractéristiques

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À PROPOS

Louis Latour : Puligny-Montrachet "Sous le Puits" 2013, Premier Cru

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Puligny Montrachet

Producteur:

Louis Latour

Millésime:

2013

Classement:

1er Cru

Cépages:

Chardonnay

La robe:

jaune pâle

Au nez:

notes florales et vanillées

En bouche:

ronde avec des arômes de pâtes d'amandes et de la minéralité

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Foie Gras

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C