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Chateau de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel Rouge 2018
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Chateau de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel Rouge 2018

Rhône - Côtes du Rhône - Rouge -

Ce Coudoulet de Beaucastel Rouge 2018 de la Famille Perrin est considéré comme le bébé de Chateau de Beaucastel.

Issu d’un assemblage de Grenache, SyrahMourvèdre et de Cinsault les grappes proviennent du vignoble de 30 hectares d'appellation Côtes du Rhône.

Le millésime 2018 se caractérise par des conditions climatiques exceptionnelles et une sortie de raisins abondante. Le terroir de Coudoulet est similaire à celui de son voisin avec de la molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins, elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. 

Note de dégustation

La robe : belle couleur foncée

Le nez : se dévoile sur de jolies notes de fruits rouges, de framboises, de fraises des bois, d'épices et de garrigue

La bouche :  puissante, ample, pleine et d'une grande finesse. Les tanins sont veloutés et la finale, d'une belle longueur.

Le conseil de 12bouteilles: Ce millésime 2018 de la Famille Perrin accompagne aussi bien les viandes rouges que les viandes blanches. Dégustez-le entre 16°C et 18°C.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 91-93 / 100
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À PROPOS

Chateau de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel Rouge 2018

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Côtes du Rhône

Producteur:

Famille Perrin

Millésime:

2018

Cépages:

Grenache : 40%, Mourvèdre : 30%, Syrah : 20%, Cinsault : 10%

La robe:

belle couleur foncée

Au nez:

jolies notes de fruits rouges, de framboises, de fraises des bois, d'épices et de garrigue

En bouche:

puissante, ample, pleine et d'une grande finesse. Les tanins sont veloutés et la finale, d'une belle longueur

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

16°C-18°C