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Les Pallières 2015, Terrasse du Diable
France - Rhône - Gigondas - Rouge -Les Pallières 2015, Terrasse du Diable est un grand vin de Gidondas vinifié sur le domaine des Pallières de la famille Brunier propriétaire du Domaine du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape.
Ce millésime 2015 est une pure merveille issu d'un assemblage de grenache noir 90 %, mourvèdre 5 %, clairette 5 %.
Note de dégustation : dans sa jeunesse, la cuvée “Terrasse du Diable” porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois trop marqués des terroirs d’altitude. Les beaux millésimes ont un potentiel de plus de 20 ans.
La Robe : Violet vif.
Au nez : parfumé, une cerise mûre et une liqueur de fruits rouges se mêlent à une nuance fumée qui se développe dans le fond.
En Bouche : Il montre une puissance et une profondeur impressionnantes en bouche, offrant des saveurs de framboise et de cerise confites, compliquées par des notes de lavande confite et de réglisse. Finale délicatement tannique et d'une longueur impressionnante, offrant un punch solide.
Le millésime 2015 a été noté 94/100 par Jeb Dunnuck :
The 2015s are also brilliant, and if not for the 2016s, I’d say best yet. The 2015 Gigondas Terrasses du Diable sports a ruby color as well as considerable polish and elegance in its blackberry, black cherry, garrigue and mineral-drenched style. Full-bodied, concentrated, loaded with spice, and beautifully textured, it’s a knockout 2015 to drink over the coming decade.
Le Conseil de 12bouteilles : Un sublime gigondas tout en équilibre et en finesse. Une cuvée magique au rapport qualité prix impressionnant
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
92
J. Suckling
95
40,00 €
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À PROPOS
Les Pallières 2015, Terrasse du Diable
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Gigondas
Producteur:
Domaine du Vieux Télégraphe
Millésime:
2015
Cépages:
grenache noir 90 %, mourvèdre 5 %, clairette 5 %.
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
15°C
domaine-du-vieux-telegraphe
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Les Pallières 2015, Terrasse du Diable est un grand vin de Gidondas vinifié sur le domaine des Pallières de la famille Brunier propriétaire du Domaine du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape.
Ce millésime 2015 est une pure merveille issu d'un assemblage de grenache noir 90 %, mourvèdre 5 %, clairette 5 %.
Note de dégustation : dans sa jeunesse, la cuvée “Terrasse du Diable” porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois trop marqués des terroirs d’altitude. Les beaux millésimes ont un potentiel de plus de 20 ans.
La Robe : Violet vif.
Au nez : parfumé, une cerise mûre et une liqueur de fruits rouges se mêlent à une nuance fumée qui se développe dans le fond.
En Bouche : Il montre une puissance et une profondeur impressionnantes en bouche, offrant des saveurs de framboise et de cerise confites, compliquées par des notes de lavande confite et de réglisse. Finale délicatement tannique et d'une longueur impressionnante, offrant un punch solide.
Le millésime 2015 a été noté 94/100 par Jeb Dunnuck :
The 2015s are also brilliant, and if not for the 2016s, I’d say best yet. The 2015 Gigondas Terrasses du Diable sports a ruby color as well as considerable polish and elegance in its blackberry, black cherry, garrigue and mineral-drenched style. Full-bodied, concentrated, loaded with spice, and beautifully textured, it’s a knockout 2015 to drink over the coming decade.
Le Conseil de 12bouteilles : Un sublime gigondas tout en équilibre et en finesse. Une cuvée magique au rapport qualité prix impressionnant