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Pierre Boisson : Meursault 2018 Blanc
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Pierre Boisson : Meursault 2018 Blanc

Bourgogne - Meursault - Blanc -

Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, est l'un de ces joyaux cachés que tout amateur de vin aime explorer. Dans le domaine Boisson-Vadot, tout est une affaire de famille. Deux générations se réunissent, s'écoutent et se respectent pour que les vins du domaine deviennent l'axe principal. La propriété est divisée en trois unités: les parents représentés par le Domaine Boisson-Vadot (3,5 Ha), le fils de par l'entité Pierre Boisson (3,5 Ha) et enfin la fille avec l'entité Anne Boisson (1,5 Ha). Les plants d'aligoté sont de vieilles vignes situées dans le village de Meursault. Afin de contrôler leur croissance, ils ont été coupés de la corde.

Meursault 2018 Blanc de Pierre Boisson révèle une magnifique robe jaune éclatante. Le nez de ce vin blanc de Bourgogne dégage des arômes de fruits blancs  On retrouve en bouche la même similitude qu'au nez, avec une belle onctuosité qui nous livre une finale persistante. 

Le conseil de 12bouteilles : Il accompagnera parfaitement des plats comme les poissons nobles comme le bar, la sole ou des belles volailles comme le poulet de Bresse.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Pierre Boisson : Meursault 2018 Blanc

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Domaine Boisson-Vadot : Pierre

Millésime:

2018

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

jaune éclatante

Au nez:

Arômes de fruits blancs

En bouche:

Similaire que le nez, avec une finale persistante

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C