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Echo de Lynch-Bages 2020 est le second vin du Château Lynch-Bages, 5e Grand Cru Classé de Pauillac. 2020 marque une étape particulière dans l'histoire de la propriété : il s'agit du premier millésime vinifié dans les nouvelles installations du château. Précoce, sec et ensoleillé pendant la maturation, le millésime a donné naissance à un Echo associant concentration, fraîcheur et tanins mûrs.
Robe : brillante, aux reflets grenat violacés.
Nez : expressif et gourmand, dominé par les fruits rouges frais, notamment la groseille et la framboise, auxquels s'ajoutent progressivement des nuances de cassis, de graphite et d'épices.
Bouche : ronde et élégante, avec un fruit précis et une trame tannique déjà bien fondue. La fraîcheur équilibre la maturité du millésime et accompagne une finale persistante aux accents de fruits noirs et de graphite.
Echo de Lynch-Bages 2020 assemble 60 % de Cabernet Sauvignon et 40 % de Merlot. Les vignes du domaine reposent sur les graves garonnaises caractéristiques de Pauillac. Les vendanges manuelles se sont déroulées du 14 au 29 septembre. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français d'un vin, ce qui préserve le fruit tout en affinant sa structure. Il titre 13,03 % vol.
Après un hiver doux et humide, le cycle végétatif 2020 a démarré avec environ quinze jours d'avance. À partir de la seconde moitié de juin, des conditions sèches, ensoleillées et de belles amplitudes thermiques ont favorisé une maturation régulière. Pour Echo de Lynch-Bages, les fermentations malolactiques ont été réalisées pour deux tiers en cuves et un tiers en barriques. Le résultat associe la concentration du millésime à un profil relativement classique et frais.
James Suckling : 95-96/100
Jeb Dunnuck : 93/100
Decanter : 93/100
Wine Spectator : 91/100
Vinous – Antonio Galloni : 90-92/100
Les critiques mettent en avant la concentration et la qualité de la structure du 2020. Jeb Dunnuck souligne notamment son registre typiquement pauillacais autour du graphite, du tabac et des fruits noirs, avec des tanins veloutés. Wine Spectator retient son fruit généreux, sa fraîcheur et ses nuances florales et minérales.
Echo de Lynch-Bages 2020 accompagne une entrecôte grillée, un filet de bœuf, un magret de canard, un carré d'agneau ou une viande rôtie. Servez-le autour de 16 à 18°C. Une aération d'environ une heure permettra au vin de gagner en expression.
Conseil 12bouteilles : le 2020 atteint en 2026 une phase particulièrement intéressante : son fruit reste présent tandis que sa trame tannique commence à s'assouplir. Il peut être dégusté dès maintenant après aération, mais possède encore plusieurs années de potentiel de garde. C'est un bon compromis entre l'accessibilité des millésimes plus évolués et la concentration du jeune 2022.
Caractéristiques
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À PROPOS
Echo de Lynch-Bages 2020
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Lynch-Bages
Millésime:
2020
Classement:
2nd Vin
Cépages:
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Profil gustatif:
Puissant
Oui. Echo de Lynch-Bages est le second vin de Château Lynch-Bages, 5e Grand Cru Classé de Pauillac. Depuis le millésime 2008, il a remplacé l'ancien second vin de la propriété, Château Haut-Bages Averous.
Echo de Lynch-Bages 2020 assemble 60 % de Cabernet Sauvignon et 40 % de Merlot. Cette majorité de Cabernet Sauvignon apporte structure, fraîcheur et caractère pauillacais, tandis que le Merlot contribue à la rondeur du vin.
2020 est le premier millésime vinifié dans les nouvelles installations du Château Lynch-Bages. Le nouveau chai a notamment permis une sélection parcellaire et un travail de vinification particulièrement précis.
Oui. Le 2020 possède encore du potentiel de garde mais entre dans une phase intéressante en 2026. Ses tanins commencent à s'assouplir tandis que le fruit reste bien présent. Une aération d'environ une heure est recommandée pour une consommation dès maintenant.
Parmi les millésimes actuellement disponibles, 2018 et 2019 sont les plus évolués et les plus immédiatement accessibles. Le 2020 constitue un excellent compromis pour 2026, avec davantage de maturité que 2021 et 2022 tout en conservant une belle réserve de fruit et de structure. Le 2021 privilégie un profil plus frais et classique, tandis que le 2022, plus concentré et encore jeune, bénéficiera davantage d'une garde supplémentaire.
Echo de Lynch-Bages 2020 a notamment obtenu 95-96/100 de James Suckling, 93/100 de Jeb Dunnuck, 93/100 de Decanter, 91/100 de Wine Spectator et 90-92/100 d'Antonio Galloni.
Il accompagne particulièrement bien une entrecôte, un filet de bœuf, un magret de canard, un carré d'agneau ou une viande rôtie. Servez-le autour de 16 à 18°C.
Echo de Lynch-Bages 2020 est proposé à 47,50 € la bouteille de 75 cl. La caisse de 12 bouteilles est proposée à 522,50 €, soit environ 43,54 € par bouteille.
Echo de Lynch-Bages 2020
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 47.50€ / bouteille- Caisse de 12 bouteilles (75cl)
- 43.54€ / bouteille