

Italie, Villa Antinori Riserva 2011 Chianti Classico
Villa Antinori est avant tout une idée, une manière de concevoir la production viticole: d'une part, l'expérimentation et l'évolution, d'autre part, la continuation de la tradition. Le sangiovese et d'autres cépages complémentaires rendent hommage à une marque de longue date et à un vin de longue tradition: ce nom a en fait presque cent ans, car le vin a été élaboré pour la première fois en 1928. La famille de la cave Antinori Chianti Classico espère réinterpréter les vins toscans classiques à travers les produits Riserva, à la fois raffinés et élégants et décisifs.
Villa Rosso Chianti Classico DOCG Riserva 2011 est doté d'une robe de couleur rouge rubis prononcée, un nez montrant des arômes puissants de fruits rouges, de framboises et de myrtilles, suivis par des arômes de chêne et d'épices, en particulier de clou de girofle. Au niveau de la bouche, le vin est immédiatement plein de vitalité et possède de grandes caractéristiques régionales. Les tanins sont doux mais bien réels. L'arrière-goût et l'arrière-goût sont fruités, avec une couleur chêne clair et un parfum de longue durée.
Le conseil de 12bouteilles: Dégustez ce magnifique vin italien avec des pâtes fraîches et de la viande rouge.


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