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Penfolds : Bin 389 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013
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Penfolds : Bin 389 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013

Rouge -

Chez 12bouteilles.com, nous adorons les vins de Penfolds. Ce producteur Australien propose des vins issus de terroirs, de sols et de climats différents. Les vins sont tous produits comme des micro-cuvée d'excellence.


Le Bin 389 est souvent appelé le "Baby Grange", en partie parce que les vins sont élevés dans les fûts ayant précédemment élevé le fameux grand vin de Penfolds: le Grange


Ce Bin 389 millésime 2013 est un vin très fin, soyeux avec une finale délicate et des tanins élégants. Le cépage Syrah apporte la souplesse et la rondeur au vin tandis que le Cabernet lui donne sa structure. Cette magnifique bouteille est un excellent rapport qualité prix pour un grand vin Australien.

Le conseil de 12bouteilles: A boire dès à présent et dans les 5/7 ans, servir frais 17°C, ouvrir et carafer pour libérer les arômes. Déguster sur une viande blanche délicate comme une côte de veau.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 91
Wine Spectator 92
65,00 €

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Délai de livraison : sous 10 jours

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Penfolds : Bin 389 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013

Pays:

Australie

Producteur:

Penfolds

Millésime:

2013

Cépages:

Cabernet Sauvignon, Syrah

La robe:

Dense, intense, rubis

Au nez:

Fruits noirs, cerise et mûre

En bouche:

Monumentale longueur avec une belle vivacité. Des tanins soyeux et beaucoup de fruits.

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Corsé

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C