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Pascal Jolivet : Clos du Roy 2016

Pascal Jolivet : Clos du Roy 2016

Sancerre - Loire - Blanc
J. Robinson 16,5/20
J. Suckling 93/100

Clos du Roy 2016 est un "cru" emblématique, fin et élégant du domaine Pascal Jolivet situé dans la Vallée de la Loire, dans l'appellation Sancerre. Le vignoble de Pouilly est situé à 200 km au sud de Paris sur la rive droite de la Loire.

Le conseil de 12bouteilles: A déguster dès maintenant, ce très grand vin est à servir frais, à environ 12°C. Il se mariera parfaitement un lapin à la moutarde.

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Àproposduvin

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Pays
France
Appellation
Sancerre
Région
Loire
Producteur
Pascal Jolivet
Millésime
2016
Cépages
100% Sauvignon Blanc
Profil gustatif
Fruité
En bouche
Fin, élégant, riche, complexe et minéral
Volume Alcool
13%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Fruits de mer, poisson, fromage frais
Service
Ouvrir au moment de le boire et conserver dans un rafraichissoir.
Température
Servir bien frais 10-11°C

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