

Château Larrivet Haut Brion 2012

Le Château Larrivet Haut Brion a été acquit en 1987 par la famille Gervoson. Ils ont redonné à cette propriété oubliée ses lettres de noblesse.
En quelques années, la propriété est passée de 17 hectares à 72 hectares de vignes. Aujourd'hui le vignoble est composé de 11 hectares pour le vin blanc et 61 hectares pour le vin rouge dans l'appellation Pessac Léognan.
De grands moyens ont aussi été investis pour la vinification et l'élévage des vins qui sont maintenant au niveau de ses illustres voisins.
D'assemblage 36% merlot, 56% cabernet sauvignon et 8% cabernet franc, le millésime 2012 de Larrivet-Haut-Brion orne une belle rob de couleur rubis. Doux et fruité, le nez libère des notes fumées et épicées. La bouche est élégante et bien équilibrée. Un ensemble dense, tannique et plein, d'une belle matière avec de la longueur. Une belle réussite !
Le conseil de 12bouteilles: Un grand vin de garde qui récompensera celui qui saura attendre patiemment… A servir entre 16°C et 18°C


- 06/03/2019
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A. Anonymous
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