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La Soufrandière: Mâcon-Vinzelles Le Clos de Grand Père 2019
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La Soufrandière: Mâcon-Vinzelles Le Clos de Grand Père 2019

Bourgogne - Mâcon-Vinzelles - Blanc -

Mâcon-Vinzelles Cuvée "Le Clos de Grand Père" 2019 est un vin blanc de Bourgogne cultivé par la célèbre domaine de la Soufrandière. Frère cadet du Pouilly-Vinzelles La Soufrandière, une vigne dont l'âge moyen est de 60 ans, il est issu d'un cépage 100% Chardonnay bio demeter et situé au pied de la colline de Pouilly-Vinzelles. 

Note de dégustation :

La robe :doté d'une robe jaune pâle

Le nez : dévoile des notes de fruits noirs

La bouche : est onctueuses et acidulées, bien maîtrisé

Le Mot du Producteur :

Notre MACON-VINZELLES « LCLOS DE GRAND-PERE », petit frère de notre Pouilly-Vinzelles La Soufrandière, provient d’une parcelle appartenant à notre Grand-Père maternel, qui la tenait lui-même de son Grand-Père maternel ! Les vignes, dont l’âge moyen est de 60 ans, sont situées sur une « terrasse » de calcaire très dur, une ancienne voie romaine dit-on, en bas du coteau de Pouilly-Vinzelles.

Le conseil de 12bouteilles: Un grand vin qui accompagnera parfaitement une viande rouge tel qu'un ris de veau. Servir frais autour de 15°C.

Caractéristiques

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À PROPOS

La Soufrandière: Mâcon-Vinzelles Le Clos de Grand Père 2019

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Mâcon-Vinzelles

Producteur:

Bret Brothers & La Soufrandière

Millésime:

2019

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

robe jaune pâle

Au nez:

notes de fruits noirs

En bouche:

onctueuse et acidulée, bien maîtrisé

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Température:

16°C-18°C