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Grand Vin de Reignac 2011

Grand Vin de Reignac 2011

Bordeaux Supérieur - Bordeaux - Rouge
Note 12bouteilles
18/20
Parker 90-92

Grand vin de Reignac 2011 est un fabuleux vin du château Reignac dont les propriétaires sont Yves et Stéphanie Vatelot. 

Ce Bordeaux Supérieur est issu de cépages de Merlot (75%), de Cabernet Sauvignon (20%) et de Cabernet Franc (5%), les vignes ont en moyenne 40 ans. La vinification est effectuée en petites cuves inox thermo-régulées, lot par lot et cépages par cépages et l’élevage en barriques de chêne 100% français pour adoucir les tanins et apporter des arômes d’épices et de truffe en finale. 

C’est un Bordeaux complet, d’une matière ample et savoureuse. Il offre une couleur pourpre dense avec des arômes de cuir neuf, de boîte à épices, de mine de crayon, de cassis, de mûres et un soupçon d’expresso. Ce vin majestueux et riche a des arômes de Cassis complexe et d’épices ainsi que des notes florales. La bouche est fine est élégante.

Ce millésime 2011 a reçu la note de 92/100 par le critique Robert Parker: "Ce Bordeaux Supérieur du talentueux et intransigeant Yves Vatelot est une sélection des plus belles parcelles. Ce 2011 étonnamment riche et concentré concurrence les crus classés 2 à 5 fois plus chers. Le Reignac 2011 est une référence du millésime. Bravo au propriétaire ! » (Wine Advocate - Robert Parker)


Le conseil de 12bouteilles: Mettre en carafe 1 à 2 heures avant dégustation.

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Pays
France
Appellation
Bordeaux Supérieur
Région
Bordeaux
Producteur
Château Reignac
Millésime
2011
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Profil gustatif
Boisé
La robe
Pourpre
Au nez
arômes de cuir neuf, de boîte à épices, de mine de crayon, de cassis, de mûres et un soupçon d’expresso
En bouche
arômes de Cassis complexe et d’épices, des notes florales
Volume Alcool
14,5%
Conservation
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins
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Parfait avec une viande rouge ou un gibier
Température
Environ 17°

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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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