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Baron de Chirel Reserva 2015
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Baron de Chirel Reserva 2015

Rioja - Rouge -

Le premier millésime de Barón de Chirel est apparu en 1986 à la suite d'expériences de vinification avec une sélection de raisins issus de très vieilles vignes, âgées de 80 à 110 ans, avec des rendements très faibles et une qualité très élevée. À partir des résultats de ces essais, un nouveau style de vin est né, précurseur de ce que l'on pourrait appeler les vins de la Rioja «nouvelle ère».

Ce vin est produit à une quantité très limitée, et uniquement dans les meilleurs millésimes, lorsqu'il peut exprimer tout le caractère du vignoble, du terroir et de la variété, réunis dans un ensemble harmonieux.

Ce millésime 2015 de Barón de Chirel présente une belle couleur cerise noire sombre et à robe profonde. le nez a une intensité aromatique puissante, dans laquelle se distingue le caractère épicé et grillé du chêne d'Allier. Fruits confits à baies noires. Une bouche fraîche et crémeuse, des tanins souples et élégants et une finale longue et équilibrée.

Marques de Riscal est une des plus belles winery de la Rioja. Le vin produit au domaine est un grand classique: frais, fin, élégant et avec un grand potentiel de garde.

Les vins Barón de Chirel Reserva sont principalement élaborés à partir de raisins de vignes de tempranillo (70%) et Oltras (30%) plantés avant les années 1970, cultivés sur le meilleur terroir de la Rioja. Cette variété dispose d’un bon potentiel de vieillissement grâce à son acidité équilibrée et ses tanins fins. 

Le conseil de 12bouteilles: A servir entre 16°C et 18°C, il accompagne bien les viandes rouges, les légumes et les fromages doux.

Caractéristiques

Notes de dégustations

J. Suckling 93/100
89,00 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
Quantité

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 89.00€ / bouteille

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Baron de Chirel Reserva 2015

Pays:

Espagne

Région:

Rioja

Producteur:

Marques de Riscal

Millésime:

2015

Cépages:

70% Tempranillo, 30% Oltras

La robe:

intense couleur cerise noire avec une bonne profondeur

Au nez:

arômes très expressifs aux notes de réglisse, de cannelle et de poivre noir

En bouche:

attaque fraiche avec des tanins bien présents

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

10 ans et plus

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C