


Famille Perrin: Les Hauts de Julien Vieilles Vignes 2014

Vinsobres, Les Hauts de Julien Vieilles Vignes est un vin produit par la Famille Perrin, et issu d’une parcelle co-plantée de Syrah et de Grenache, vieux d’environ 90 ans. Vinsobres est certainement un des plus beaux Crus du sud de la Vallée du Rhône.
Situé à 20 kilomètres au nord de Châteauneuf-du-Pape à une altitude d'environ 300 mètres, le vignoble bénéficie d’un climat frais adapté à la production de Syrah superbe et de Grenache fruité et équilibré.
Ce Vinsobres Les Hauts de Julien dévoile un nez complexe aux arômes de fruits noirs croquants accompagné de notes de cacao, de grillé et d’épices douces. En bouche, les tanins sont élégants, riches, d’un bel équilibre. La finale est minérale et persistante.
Le conseil de 12bouteilles: Un superbe millésime à servir à une température de 17°C, ouvrez le avec un magret de canard sauce au poivre pour un accord parfait.


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