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Domaine Combier Clos des Grives rouge 2019
Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -" Ce millésime 2019 est probablement l'un des millésimes les plus complexes produits depuis 30 ans " selon Laurent Combier
Ce Clos des Grives 2019, vin est élaboré à partir de 100% Syrah d'agriculture bio certifié.
Le Clos des Grives est produit par le Domaine Combier, précurseur de l'agriculture biologique en France.
Le Clos des Grives est devenu l’une des référence en Crozes Hermitage parmi les grands vins du Nord de la Vallée du Rhône.
Il bénéficie toujours d’une année de vieillissement supplémentaire passée en bouteille.
Ce Clos des Grives Rouge 2019 Considéré " Hors Normes " par le Domaine, l'un des millésimes les plus difficile à produire tant la nature ne l'a pas épargné.
Un terrible orage de grêle en Juin 2019 a nécessité un travail attentionné pour maintenir un environnement sain dans le vignoble, cataplasmes d'argile, tisanes de plantes, crême d'algues marine ...
Note de dégustation :
La robe : Belle couleur grenat aux reflets rubis, d'une belle brillance
Le nez : Dévoile une belle puissance d'arômes de fruits noirs, d'olive, d'épices, de réglisse, joliment grillé
La bouche : le vin est profond, ample et d'une magnifique finesse. Généreux dans sa jeunesse, il prend la parfaite expression du vin de taffetas avec les années et les décennies.
Le conseil de 12bouteilles: À boire dès maintenant ou à garder en cave environ 8 ans, ce Crozes-Hermitage des côtes du Rhône accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Caractéristiques
Notes de dégustations
45,00 €
/ bouteille
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À PROPOS
Domaine Combier Clos des Grives rouge 2019
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Crozes-Hermitage
Producteur:
Domaine Combier
Millésime:
2019
Cépages:
100% Syrah
La robe:
grenat aux reflets rubis, d'une belle brillance
Au nez:
arômes de fruits noirs, d'olive, d'épices, de réglisse, joliment grillé
En bouche:
profond, ample et d'une magnifique finesse. Généreux dans sa jeunesse
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
domaine-combier
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" Ce millésime 2019 est probablement l'un des millésimes les plus complexes produits depuis 30 ans " selon Laurent Combier
Ce Clos des Grives 2019, vin est élaboré à partir de 100% Syrah d'agriculture bio certifié.
Le Clos des Grives est produit par le Domaine Combier, précurseur de l'agriculture biologique en France.
Le Clos des Grives est devenu l’une des référence en Crozes Hermitage parmi les grands vins du Nord de la Vallée du Rhône.
Il bénéficie toujours d’une année de vieillissement supplémentaire passée en bouteille.
Ce Clos des Grives Rouge 2019 Considéré " Hors Normes " par le Domaine, l'un des millésimes les plus difficile à produire tant la nature ne l'a pas épargné.
Un terrible orage de grêle en Juin 2019 a nécessité un travail attentionné pour maintenir un environnement sain dans le vignoble, cataplasmes d'argile, tisanes de plantes, crême d'algues marine ...
Note de dégustation :
La robe : Belle couleur grenat aux reflets rubis, d'une belle brillance
Le nez : Dévoile une belle puissance d'arômes de fruits noirs, d'olive, d'épices, de réglisse, joliment grillé
La bouche : le vin est profond, ample et d'une magnifique finesse. Généreux dans sa jeunesse, il prend la parfaite expression du vin de taffetas avec les années et les décennies.
Le conseil de 12bouteilles: À boire dès maintenant ou à garder en cave environ 8 ans, ce Crozes-Hermitage des côtes du Rhône accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.