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Delas : Côtes du Rhône 2020 - Saint Esprit
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Delas : Côtes du Rhône 2020 - Saint Esprit

Rhône - Côtes du Rhône - Rouge -

Dans ce millésime 2020, le Saint Esprit, Côtes du Rhône de la Maison Delas
La robe est profonde et intense, elle présente des reflets de couleurs pourpre. Au nez ce vin dégage des arômes variétaux de Syrah qui prédominent : fruits rouges, violette, réglisse. 
En bouche, on retrouve de la rondeur, l’ampleur et la finesse de ce vin qui en font un produit unique dans sa catégorie.

Cette cuvée est issue de vignes situées sur l'ensemble des vignobles de la vallée du Rhône.

Le climat, de type méditerranéen, est marqué par le mistral. Ce vent violent, nécessaire et bénéfique au développement de la vigne, naît de la différence de pression atmosphérique entre les régions du nord et celles du sud. La saisonnalité très marquée des pluies, les températures chaudes et l’ensoleillement exceptionnel caractérisent également le climat de cette région

Les raisins sont égrappés à 100%. Les vinifications sont conduites en cuves fermées pendant quinze jours environ. L’extraction est assurée par des remontages quotidiens. Les températures de fermentation sont contrôlées et comprises entre 28 et 30°C. Après pressurage et débourbage, la fermentation malolactique est réalisée en cuve. Les vins sont soutirés à l’air pour permettre une stabilisation naturelle de leurs composants. Ils sont conservés en cuves pour préserver la fraîcheur aromatique, puis mis en bouteilles après huit mois d’élevage.

Le conseil de 12bouteilles : Un vin parfait pour tous les jours signé par la Maison Delas Frères. Prêt à boire, il sera parfait pour accompagner de la cuisine provençale, des aubergines et tomates farcies, tout type de grillades et de barbecues.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Disponible en

- Caisse de 12 bouteilles
- La bouteille
9,95 € La bouteille
Format : La bouteille
Quantité

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Delas : Côtes du Rhône 2020 - Saint Esprit

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Côtes du Rhône

Producteur:

Delas

Millésime:

2020

Cépages:

Syrah et Grenache

La robe:

Pourpre profonde

Au nez:

fruits rouges, violette, réglisse.

En bouche:

rondeur, ampleur et finesse

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C