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Château d'Yquem 2017
Bordeaux - Sauternes - 1er Cru ClasséCru Classé - Liquoreux -
Considéré comme le meilleur vin liquoreux du monde, le Château d'Yquem est 1er Cru Classé des vins de Sauternes.
Situé au sud de Bordeaux, le vignoble du château s'étend sur 113 hectares et est cultivé de manière traditionnelle. Un pied de vigne est nécessaire pour produire un verre d’Yquem !
Ce millésime 2017 du Château d'Yquem est pour la première fois conduit en agriculture biologique. Si les sols étaient déjà travaillés dans ce respect, c'est le traitement contre le mildiou qui a fait l'objet de production dans ce process biologique. Il a malheureusement fait perdre 20% de la récolte.
C'est donc une toute petite récolte qui est mise en marché.
La livraison des Château d'Yquem 2017 interviendra au mois de Décembre 2019.
Nous vous recommandons de réserver dès aujourd'hui, le millésime sera rare.
Le conseil de 12bouteilles: Ce vin de Sauternes peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
97-99
J. Suckling
98-99
495,00 €
/ bouteille
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À PROPOS
Château d'Yquem 2017
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Sauternes
Producteur:
Château Yquem
Millésime:
2017
Classement:
1er Cru Classé
Cru Classé
Cépages:
Sémillon / Sauvignon Blanc
La robe:
doré avec des reflets argent
Au nez:
parfum d'infusion de fruits, riches en miel et en pêche fraîche
En bouche:
notes de miel et d’orange, bien équilibré, riche en saveurs sucrées.
Volume Alcool:
14%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Sucré
Accords Mets-Vins:
Sushi
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
chateau-yquem
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Ce millésime 2017 du Château d'Yquem est pour la première fois conduit en agriculture biologique. Si les sols étaient déjà travaillés dans ce respect, c'est le traitement contre le mildiou qui a fait l'objet de production dans ce process biologique. Il a malheureusement fait perdre 20% de la récolte.
C'est donc une toute petite récolte qui est mise en marché.
La livraison des Château d'Yquem 2017 interviendra au mois de Décembre 2019.
Nous vous recommandons de réserver dès aujourd'hui, le millésime sera rare.
Le conseil de 12bouteilles: Ce vin de Sauternes peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années.