

Connétable de Talbot 2011
Saint-Julien - Bordeaux - Rouge
Connétable de Talbot est le second vin du Château Talbot Cru Classé de Saint Julien.
Le millésime 2011 est prêt à boire aujourd'hui, c'est une bouteille délicieuse, raffinée entre des fruits rouges et des tanins fondus.
La couleur est rouge, elle commence a tuiler.
Le nez est dominé par les fruits, on ne sent presque plus le bois dû à sont élevage en barriques.
En bouche on découvre un vin souple avec une belle attaque fruité, une bonne longueur. La finale est soyeuse.
Le conseil de 12bouteilles: ouvrir au moins une heure avant, pas nécessaire de la décanter. A déguster sur des viandes blanches des volailles ou un plat de pâtes.


Àproposduvin
Voir la descriptionPays
France
Appellation
Saint-Julien
Région
Bordeaux
Producteur
Château Talbot
Millésime
2011
Classement
2nd Vin
Cépages
54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot
Profil gustatif
Léger
Conservation
Prêt à boire

Accords Mets-Vins
Volaille (Dinde, Poulet, ...)
Service
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température
16°C-18°C
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