Connétable de Talbot est le second vin du Château Talbot Cru Classé de Saint Julien.

Le millésime 2011 est prêt à boire aujourd'hui, c'est une bouteille délicieuse, raffinée entre des fruits rouges et des tanins fondus.

La couleur est rouge, elle commence a tuiler.
Le nez est dominé par les fruits, on ne sent presque plus le bois dû à sont élevage en barriques.
En bouche on découvre un vin souple avec une belle attaque fruité, une bonne longueur. La finale est soyeuse. 

Le conseil de 12bouteilles: ouvrir au moins une heure avant, pas nécessaire de la décanter. A déguster sur des viandes blanches des volailles ou un plat de pâtes.