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12bouteilles, Les Hauts de Pontet-Canet 2007
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Les Hauts de Pontet-Canet 2010

Bordeaux - Pauillac - 2nd Vin
5e Cru Classé
Cru Classé - Rouge -

Les Hauts de Pontet-Canet 2010 est le second vin du Château Pontet Canet, 5ème Cru Classé de l’appellation Pauillac. C'est un assemblage des jeunes vignes et des parcelles qui n'entrent pas dans le premier Vin. 

Les cépages utilisés pour ce millésime 2010 sont Le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlotCe second vin du Château Pontet Canet est une merveille, et le plus grand critique, Robert Parker est du même avis, il lui accorde la note de 96 sur 100 !

Ce millésime 2010 est particulièrement pur et droit. Il présente un couleur sombre avec beaucoup d'éclats, des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis mis en valeur grâce à des notes fraîches et minérales. En bouche, le vin est long, profond avec des tanins amples. On est à Pauillac, cela se sent dans cette bouteille.

Le conseil de 12bouteilles: N'hésitez pas à ouvrir au moins 1 heure avant pour lui permettre de s’ouvrir tranquillement. Servir frais autour de 18°C.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 96
J. Robinson 85
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À PROPOS

Les Hauts de Pontet-Canet 2010

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Pauillac

Producteur:

Château Pontet-Canet

Millésime:

2010

Classement:

2nd Vin
5e Cru Classé
Cru Classé

Cépages:

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot

La robe:

intense sombre et éclatante

Au nez:

expressif dominé par des fruits noirs

En bouche:

longue et droite avec une grande profondeur et des tanins suaves

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Gibier

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C