

La Dame de Montrose 2013

Joli succès pour cette La Dame de Montrose dans un millésime que l'on sait difficile.
Traditionnellement plus Merlot que Cabernet Sauvignon, en ce millésime les cabernets étaient parfaitement murs et ont été la base de l'assemblage avec 70% de ce dernier.
Le Château Montrose considère que ce millésime 2013 est comparable au millésime 1998 et se situe parmi les bons millésimes produits.
La Dame de Montrose 2013 est un vin harmonieux et équilibré, sa robe est rouge rubis. Le nez est dominé par les notes boisées et les fruits rouges. Très fruité en bouche (Cassis, mûre), vanillée (bois neufs) puis réglisse, il est assez intéressant et complexe. La finale a beaucoup de finesse avec une belle longueur.
Il est déjà délicieux à boire dès à présent et pourra se garder jusqu'à une bonne dizaine d'année.
Le conseil de 12bouteilles: Il faut décanter ce vin au moins une heure avant la dégustation, le servir frais autour de 17°. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges et fromages.


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