

Château Gazin 2011

Le millésime 2011 de château Gazin est un millésime classique à Pomerol, 90% Merlot, 5% cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
C'est un vin structuré, tannique qui a supporté un élevage de 15 mois en barrique dont 45% en fût neufs.
Le vin présente une belle robe grenat foncée, un nez partagé entre les fruits noirs (cerise- griotte et mure) et des notes tanniques. La bouche est franche, ample et ronde avec une belle longueur et une finale boisée.
Le conseil de 12bouteilles: Ouvrir et décanter le vin au moins 1 heure avant de le déguster et les servir frais autour de 16°C. Il se mariera parfaitement sur des viandes grillées et des fromages un peu forts !.


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