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Château Yquem 2007

Château d'Yquem 2005

Sauternes - Bordeaux - Liquoreux
Parker 97
Wine Spectator 97
J. Robinson 16
J. Suckling 95
RVF 19/20

Château d'Yquem 2005 est un vin magique, considéré comme le meilleur vin liquoreux du monde, le Château d'Yquem est 1er Cru Classé des vins de SauternesSitué au sud de Bordeaux au coeur de l'appellation Sauternes proche de Langon, il appartient aujourd'hui au groupe LVMH Moët Hennessy-Louis Vuitton et est dirigé par Pierre Lurton également aux reines de Château Cheval Blanc, autre étendard du groupe. Ce vin est une pépite pour les collectionneurs !

Issus d'un assemblage de cépages, 80% Sémillon et 20% Sauvignon Blanc, ce millésime 2005 a une magnifique robe jaune clair. Son nez délivre des parfums de fruits secs, de figues et d'abricots compotés ainsi que de légèrs effluves de vanille. La bouche est fraîche, avec des notes épicées et fruitées et la finale est longue.

Un millésime riche et puissant ... simplement sublime !

Le Conseil de 12bouteilles: Un cru exceptionnel, à ouvrir pour une grande occasion. Les vins d’Yquem peuvent s’apprécier aussi bien jeunes qu’anciens. Ce millésime 2005 s'accordera parfaitement à un fromage bleu ou un comté affiné.

Selon les propriétaire, "Pour apprécier dignement la lumière que procure l’ouverture d’un Yquem, il convient d’être trois, la bouteille, un ami et soi." 

par 6365,00 €

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Pays
France
Appellation
Sauternes
Région
Bordeaux
Producteur
Château Yquem
Millésime
2005
Classement
1er Cru Classé
Cépages
80% sémillon, 20% sauvignon
Profil gustatif
Sucré
La robe
doré clair
Au nez
parfums de fruits secs, de figues et d'abricots compotés ainsi que de légèrs effluves de vanille
En bouche
fraîche, avec des notes épicées et fruitées et la finale est longue.
Volume Alcool
13,5%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Foie gras, viandes rouge, fromages
Température
10°

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