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Château Filhot 2001

Château Filhot 2001

Sauternes - Bordeaux - Liquoreux
Note 12bouteilles
17/20
Parker 90/100
Wine Spectator 86/100

Magnifique Sauternes ! Le Château Filhot 2001 est à avoir dans sa cave. On l'aime pour son sucré, ses arômes d'agrumes qui évoluent une fois la bouteille ouverte vers la pêche notamment. L'année 2001 est un excellent millésime pour les Sauternes et nous vous proposons un Cru Classé, qui ne serait pas pour vous déplaire... Essayez ce blanc liquoreux sur du Foie Gras ou sur un Roquefort, mais bien-sûr avec tous les desserts du monde ! Pensez également à le boire frais...

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Àproposduvin

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Pays
France
Appellation
Sauternes
Région
Bordeaux
Producteur
Château Filhot
Millésime
2001
Classement
2e Cru Classé
Cépages
4% Muscadelle, 36% Sauvignon, 60% Sémillon
Profil gustatif
Sucré
La robe
Paille au reflets d'or
Au nez
Notes d'ananas, fleur d'acacia
En bouche
Harmonieuse, ronde, équilibrée
Volume Alcool
14%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
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Foie gras, fromage bleu, desserts...
Température
12°

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