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Château Camensac 2011

Château Camensac 2011

Haut Médoc - Bordeaux - Rouge
Note 12bouteilles
16/20
Decanter 15,5
RVF 15/20
Hachette *

Beaucoup d'élégance dans ce millésime 2011 de Château de Camensac. C'est une bouteille qui mérite d'attendre.
Nous aimons particulièrement l'équilibre entre les fruits rouge et le boisé qui commence à se fondre.

Château de Camensac depuis qu'il est vinifé par la la famille Foubet (Chasse Spleen) est devenu un excellent produit. Il faut en profiter tant que le prix est aussi attractif, preuve qu'un grand vin n'est pas forcément un vin cher.

Le conseil de 12bouteilles : Décanter le vin au moins 1 heure avant et le servir frais mais pas trop 19°C  

par 1228,90 €

Le minimum de bouteilles pour ce produit est de 12

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Àproposduvin

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Pays
France
Appellation
Haut Médoc
Région
Bordeaux
Producteur
Château Camensac
Millésime
2011
Classement
Cru Classé
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc
Profil gustatif
Puissant
La robe
rouge intense
Au nez
très jolis fruits vanillés
En bouche
Vin puissant, élégant avec des tanins présents
Volume Alcool
13%
Conservation
5 à 10 ans
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Viandes rouges grillées
Service
Le décanter pour l'ouvrir
Température
17-18°

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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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