Côtes de Provence

Côtes de Provence

L’appellation Côtes de Provence s’étend sur une surface 19 700 hectares sur 3 régions: Les Bouches du Rhône, le Var et un empiétement dans les Alpes-Maritimes regroupant 84 communes.

La production de l’appellation comporte 897 000 hectolitres ce qui correspond à plus de 120 millions de bouteilles dont en majorité en vin rosé (89,9% du rendement, le reste correspond au rouge à 7% et au blanc à 3,5%)   

La filière viticole regroupe 372 caves particulières, 38 caves coopératives et compte un rendement moyen de 46 hl/ha. 

La géologie du terroir est complexe, composée d’un sol calcaire au Nord et à l’Ouest et d’un sol cristallin au Sud et à l’Est.

L’appellation est séparée en 5 grandes zones: la Vallée Intérieure, le Bassin du Beausset, la montagne Sainte-Victoire, la Bordure Maritime et les collines du Haut Pays.

La production de rosé est la spécialité de la Provence, zone propice à l’élaboration cette couleur de vin grâce aux cépages, au climat et aux terroirs. 

La région dédit plus de 88% de sa production au rosé, et devient même la première région productrice de rosé en France avec 35% de la production nationale, mais approvisionne également 5,6% des rosés du monde.

La Provence serait par ailleurs le plus ancien vignoble français et le rosé, le vin le plus ancien.

Chez 12bouteilles, nous adorons les rosés de Provence, le breuvage phare de nos soirées d’été à boire « en piscine » dans un grand verre avec des glaçons. 

Parmi nos préférés, le Miraval Rosé, un vin rosé fuite aux arômes frais d’agrumes, produit sur la propriété du célèbre couple Brad Pitt et Angelina Jolie.

Notre préférence se porte également sur les rosés by Ott élaborés par les réputés Domaines Ott, un rosé doux et frais aux arômes de pêches blanches et d’abricot, un véritable plaisir gourmand. 

Enfin, le grand cru classé de Provence du château du Galoupet est tout simplement une merveille. Aux notes florales et de fruits exotiques, ce vin rosé est une explosion aromatique en bouche.

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  • 11,90 € En stock
    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Ce Château du Galoupet 2016, c'est une nouvelle fois un rosé coup de coeur, un superbe rapport qualité-prix. On adore sa couleur bois de rose, sa belle fraîcheur au nez sur l’agrume et les fruits blancs. La bouche, équilibrée et complexe, révèle avec délicatesse des arômes de fruits rouges, framboise et groseille.  Cru Classé de Provence, le Château du...

    Note 12bouteilles
    17,5/20

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  • Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Minuty M Rosé 2016 est produit par la maison Minuty, un des plus prestigieux domaines des Côtes de Provence. Le vignoble de 70 ha est remarquablement situé sur la presqu’ile de St-Tropez.  Soucieux de l'environnement, les vins de Minuty sont élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, provenant de vignes cultivées en agriculture biologique....

    Note 12bouteilles
    17,5/20

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    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Rimauresq Rosé 2016 est un cru classé Côtes de Provence du domaine Rimauresq situé à Pignans dans le Var. Issu d’un assemblage de plusieurs cépages (Grenache, Mourvèdre, Rolle, Syrah, Cinsault et Carignan), ce classique du terroir de Rimanresq est un délice de gourmandise et de complexité aromatique.Frais et d’une belle finesse, cet excellent rosé a une...

    13,00 € L'unité

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    Côtes de Provence - Provence - Blanc

    Rimauresq Blanc 2016 est un cru classé Côtes de Provence du domaine Rimauresq situé à Pignans dans le Var. Ce vin de cépage 100% Rolle est un classique de la maison.  Ce millésime 2016 floral et fruité est une belle réussite. Sa robe est d'un dorée pâle avec des reflets argentés. Son nez est frais, fin et expressif aux notes de fruits blancs et d'agrumes,...

    15,00 € L'unité

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    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Le R Rosé 2016 est un cru classé Côtes de Provence du domaine Rimauresq situé à Pignans dans le Var. Elégant et fin, ce vin rosé dispose d’une belle structure minéralisée et une complexité aromatique typique des vins du domaine. Issu d'un assemblage de Grenache noir, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre, cet excellent rosé de Provence est prêt à boire....

    15,00 € L'unité

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    Côtes de Provence - Provence - Rouge

    Rimauresq Rouge 2014 est un cru classé Côtes de Provence du domaine Rimauresq situé à Pignans dans le Var. Ce rouge est formé de plusieurs cépages: Cabernet-Sauvignon, Carignan, Mourvèdre et Syrah. Equilibré et harmonieux, la dégustation de ce classique du domaine Rimauresq est un véritable plaisir aromatique.Son nez complexe révèle des notes de...

    15,00 € L'unité

  • Côtes de Provence - Provence - Rouge

    "S Clan" rouge millésime 2015 est un vin rouge épicé et gourmand du château d’Esclans de l’AOC Côtes de Provence. Ce vin du sud est issu de cépages de Syrah, de Mourvèdre et de Merlot. Cette cuvée est un délicieux mélange de saveurs regroupant les épices du Syrah, la fraicheur du Mourvèdre et la souplesse du Merlot.Le vigneron du château, Sacha Lichine,...

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    16/20

    15,00 € L'unité

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    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Le millésime 2016 de Miraval est un Rosé d'AOP Côtes de Provence. D'une couleur claire, pétale de rose, on adore ses notes de fruits frais et son nez de fleurs printanières. Son acidité et sa belle minéralité en font un rosé d'été parfait que l'on aime ouvrir et servir frais avec des glaçons.  Le conseil de 12bouteilles : Servez-le en piscine, très frais...

    Note 12bouteilles
    18/20

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    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Whispering Angels 2016 est un vin rosé du château d’Esclans produit par Sacha Lichine. Ce vigneron a bouleversé le monde du vin en élaborant des vins rosés haut de gamme. Ce rosé de grande qualité est issu de cépages de Grenache, de Rolle, de Syrah, de Cinsault et de Tibouren. Ce millésime 2016 est un vin rosé exquis, vif et fruité, à la robe pâle...

    Note 12bouteilles
    18/20

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    Épuisé
  • Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Minuty Prestige rosé est un classique de la maison Minuty, élaboré à partir d’une sélection des meilleurs terroirs des Côtes de Provence. Issu d’un assemblage Grenache, Tibouren, Syrah et Cinsault, ce rosé provient de vignes cultivées en agriculture biologique. Ce rosé Prestige 2016 se pare d’une robe pâle aux reflets pamplemousse. Son nez libère des...

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    18/20

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    Côtes de Provence - Provence - Blanc

    R de Rimauresq Blanc 2016 est un cru classé Côtes de Provence du domaine Rimauresq situé à Pignans dans le Var. Issus de cépages de Rolle, cépage phare de l’appellation, ce blanc est d’une grande complexité aromatique, gras et très long en bouche.   Ce vin gourmand a la robe dorée, son nez révèle des notes de fruits confits. En bouche, on est enchanté par...

    18,00 € L'unité

  • Côtes de Provence - Provence - Rosé

    La Cuvée Symphonie Rosé 2016 est produit par le Château Sainte Marguerite, Cru Classé Côtes de Provence depuis 1955. Le vignoble de 98 hectares se situe sur la commune de La Londe les Maures. Issu d’un assemblage Grenache et Cinsault, de vignes de 1936, ce rosé est élaboré dans le respect de l’agriculture biologique, enregistré à la Vegan Society.  Le...

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    18/20
    Parker 91/100

    20,25 € L'unité

    18,56 € par 12

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    Côtes de Provence - Provence - Rouge

    Rimauresq R Rouge 2014 est un cru classé Côtes de Provence du domaine Rimauresq situé à Pignans dans le Var. Issu de cépages de Cabernet Sauvignon, de Mourvèdre et de Syrah, cet excellent vin a du caractère et un grand potentiel. La robe de ce classique du terroir de Rimauresq est rouge profond. Son nez complexe mère les fruits noirs confits aux épices...

    21,00 € L'unité

  • Côtes de Provence - Provence - Rouge

    Déesse Diane Rouge 2013 est un vin gourmand et harmonieux du château d’Esclans de l’AOC Côtes de Provence. Le raisin utilisé pour l’élaboration de la cuvée provient des vignobles du château, composés de Syrah et de Mourvèdre. La vendange se déroule de l’aube à midi et les grains sont triés à la main à trois reprises. Le mélange macère ensuite 3 à 4...

    Note 12bouteilles
    17,5/20

    24,00 € L'unité

    22,00 € par 12

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    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Coeur de Grain rosé est une cuvée élaborée par les réputés Domaines d'Ott dans l'appellation Côtes de Provence. Issus d'un assemblage de cépages de Cinsault, Grenache et Syrah, essentiellement du Clos Mireille, ce rosé est, comme tous les vins des domaines Ott, absolument délicieux ! Coeur de Grain 2016 se pare d'une robe d'un rose très pâle aux reflets...

    24,95 € L'unité

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  • Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Coeur de Grain 2016 est un vin rosé élaboré au Château de Selle par les célèbres Domaines Ott. Issu d'un assemblage de cépages 50% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah, 5% Cabernet-sauvignon, ce rosé est délicieusement fruité et gourmand. Sa robe est rose pâle aux reflets dorés, son nez est un bouquet aromatique d'agrumes, de citrons et de fleurs blanches...

    24,95 € L'unité

    22,87 € par 12

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  • Côtes de Provence - Provence - Rouge

    Château de Selles Rouge 2012 est un Cru Classé d’appellation Côtes de Provence produit par les réputés Domaines Ott. La maison possède trois domaines dans deux appellations mais le Château de Selle est le tout premier acquis par Marcel Ott en 1912. Issu d’un assemblage Cabernet Sauvignon et Syrah, cette cuvée offre des vins puissants, au caractère fruité,...

    26,00 € L'unité

    23,83 € par 12

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  • 30,00 € En stock
    Côtes de Provence - Provence - Blanc

    Déesse Astrée Blanc 2015 est un vin blanc gourmand du château d’Esclans.  Ce côtes de Provence est élaboré par le talentueux vigneron Sacha Lichine à partir de cépages 100% Rolle.  Ce blanc généreux offre des arômes de miel et de fruits d’été avec des notes de menthe et d’ail sauvage.En bouche, on retrouve des notes de fruits blancs d’été, les vins ont...

    Note 12bouteilles
    17,5/20

    30,00 € L'unité

    29,00 € par 12

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    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Les Clans 2016 est un grand vin haut de gamme du château d’Esclans. Ce vin est élaboré par Sacha Lichine, un vigneron qui a chamboulé l’oenologie en confectionnant des vins rosés « de luxe ».  Ce millésime 2016 est issu de cépages de Grenache et de Rolle dont les vignes sont âgées de 50 à 80 ans. Sa robe est très claire, avec des reflets pêche. En bouche,...

    Note 12bouteilles
    18,5/20
    J. Suckling 94/100

    44,00 € L'unité

    38,00 € par 6

  • 85,00 € En stock
    Côtes de Provence - Provence - Rosé

    Le meilleur Rosé du Monde, "Greatest Rosé ever" James Suckling 98/100. Garrus 2016 est un vin rosé d’exception du château d’Esclans, considéré par les professionnels et les amateurs comme le meilleur rosé du monde. Produit pour la première fois en 2006, Garrus est issu de vignes âgées de 80 ans plantées au sommet d’une colline provençale. Les cépages,...

    Note 12bouteilles
    20/20
    J. Suckling 95/100

    85,00 € L'unité

    79,90 € par 6

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