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Château Cos d'Estournel 2022 est l’une des expressions les plus spectaculaires de Saint-Estèphe dans ce millésime 2022. Deuxième Cru Classé emblématique du Médoc, Cos d'Estournel combine puissance, précision et élégance dans un style immédiatement séduisant tout en offrant un potentiel de garde considérable. Le vin témoigne d’un millésime solaire mais équilibré, parfaitement mis en valeur par le savoir-faire du domaine.
Robe : pourpre profond, intense et brillant.
Nez : complexe et profond, révélant des arômes de cassis, cerise noire, mûre, graphite, cacao, épices orientales, cèdre et une note saline discrète typique des grands Saint-Estèphe.
Bouche : ample, structurée et parfaitement équilibrée, avec des tanins puissants mais d’une grande finesse. La matière est dense et expressive, portée par une fraîcheur soutenue et une minéralité élégante. Finale longue, soyeuse et raffinée.
Le terroir de Saint-Estèphe se compose de graves profondes sur sous-sols argilo-calcaires bénéficiant de l’influence régulatrice de l’estuaire de la Gironde. L’assemblage est dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, conférant tension, structure et capacité de garde exceptionnelle.
Vendanges manuelles, tri sévère et vinification parcellaire avec des macérations longues et maîtrisées. Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion significative de bois neuf parfaitement intégrée, afin de renforcer la structure sans masquer l’expression du fruit et du terroir.
Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, bœuf maturé, agneau, gibier à plume, plats truffés ou cuisine gastronomique. Service : 16–18 °C. Carafage conseillé 2 à 3 heures dans sa jeunesse pour libérer toute la complexité aromatique.
Château Cos d'Estournel 2022 est un vin magistral, alliant puissance, finesse et élégance. Bien qu’impressionnant dans sa jeunesse après aération, il atteindra son apogée sur 30 à 50 ans, révélant une palette aromatique encore plus profonde et nuancée.
Les notes du millésime 2022 :
Caractéristiques
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À PROPOS
Château Cos d'Estournel 2022
Château Cos d'Estournel 2022 est l’une des expressions les plus spectaculaires de Saint-Estèphe dans ce millésime 2022. Deuxième Cru Classé emblématique du Médoc, Cos d'Estournel combine puissance, précision et élégance dans un style immédiatement séduisant tout en offrant un potentiel de garde considérable. Le vin témoigne d’un millésime solaire mais équilibré, parfaitement mis en valeur par le savoir-faire du domaine.
Robe : pourpre profond, intense et brillant.
Nez : complexe et profond, révélant des arômes de cassis, cerise noire, mûre, graphite, cacao, épices orientales, cèdre et une note saline discrète typique des grands Saint-Estèphe.
Bouche : ample, structurée et parfaitement équilibrée, avec des tanins puissants mais d’une grande finesse. La matière est dense et expressive, portée par une fraîcheur soutenue et une minéralité élégante. Finale longue, soyeuse et raffinée.
Le terroir de Saint-Estèphe se compose de graves profondes sur sous-sols argilo-calcaires bénéficiant de l’influence régulatrice de l’estuaire de la Gironde. L’assemblage est dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, conférant tension, structure et capacité de garde exceptionnelle.
Vendanges manuelles, tri sévère et vinification parcellaire avec des macérations longues et maîtrisées. Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion significative de bois neuf parfaitement intégrée, afin de renforcer la structure sans masquer l’expression du fruit et du terroir.
Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, bœuf maturé, agneau, gibier à plume, plats truffés ou cuisine gastronomique. Service : 16–18 °C. Carafage conseillé 2 à 3 heures dans sa jeunesse pour libérer toute la complexité aromatique.
Château Cos d'Estournel 2022 est un vin magistral, alliant puissance, finesse et élégance. Bien qu’impressionnant dans sa jeunesse après aération, il atteindra son apogée sur 30 à 50 ans, révélant une palette aromatique encore plus profonde et nuancée.
Les notes du millésime 2022 :
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 270.00€ / bouteille