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Château Grand Mayne 2022 signe une interprétation ample, racée et profondément expressive de Saint-Émilion. Situé sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite, ce Grand Cru historique se distingue par la profondeur de sa matière, la précision de son fruit et une structure tannique remarquable. Le millésime 2022, solaire mais parfaitement maîtrisé, révèle un vin à la fois puissant, élégant et promis à une grande longévité.
Robe : pourpre sombre, dense et brillante.
Nez : intense et complexe, mêlant fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), notes de cerise noire, épices douces, cacao, graphite et une touche subtilement fumée.
Bouche : ample et structurée, avec une matière généreuse et enveloppante. Les tanins sont serrés, mûrs et soyeux, parfaitement équilibrés par une fraîcheur minérale qui apporte tension et allonge. La finale est longue, profonde et persistante.
Le vignoble de Château Grand Mayne repose sur des sols argilo-calcaires et des côtes calcaires exposées sud et sud-ouest, favorisant une maturité lente et homogène. L’assemblage du millésime 2022 est majoritairement dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Franc, apportant structure, fraîcheur aromatique et potentiel de garde.
Vendanges manuelles avec sélection rigoureuse des raisins. Vinification traditionnelle en cuves thermorégulées avec macérations longues et maîtrisées pour extraire profondeur et finesse. Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion mesurée de bois neuf, permettant d’affiner la structure tout en respectant l’expression du terroir.
Idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées, un carré d’agneau, du gibier, un bœuf maturé ou des plats gastronomiques en sauce. Service : 16–18 °C. Carafage recommandé 2 heures dans sa jeunesse.
Château Grand Mayne 2022 est un Saint-Émilion Grand Cru de caractère, déjà impressionnant après aération mais taillé pour la garde. Il pourra évoluer avec élégance développant des notes tertiaires complexes et une grande profondeur.
Les notes du millésime 2022 :
Caractéristiques
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À PROPOS
Château Grand Mayne 2022
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Grand-Mayne
Millésime:
2022
Classement:
Cru Classé
Profil gustatif:
Fruité
Château Grand Mayne 2022
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 49.00€ / bouteille- Caisse de 6 bouteilles (75cl)
- 47.50€ / bouteille