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Château D'Esclans 2020 Rosé
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Château D'Esclans 2020 Rosé

Provence - Côtes de Provence - Rosé -

château d’Esclans 2020 est un grand vin haut de gamme produit élaboré par Sacha Lichine, un vigneron qui a chamboulé l’oenologie en confectionnant des vins rosés « de luxe ». 

Ce millésime 2020 est issu de cépages de Grenache (52%) de Rolle (20%) de Syrah (14%) de Cinsault (7%) et de Tibouren (7%) dont les vignes sont âgées de 50 à 80 ans.

Les vins sont vinifiés et élevés pour 50% en fûts (demi muids) et 50% en cuve Inox. Lélevage en fûts dure 8 mois avant la mise en bouteille. 

Sa robe est très claire, avec des reflets pêche. En bouche, on distingue des notes onctueuses et complexes de gingembre confit, d’ananas et de crème. 

C’est un grand vin rosé intense et fin, d’une belle rondeur.

Le conseil de 12bouteilles: Servez-le à 10°C, il sera parfait avec avec un poisson gras.

Caractéristiques

Notes de dégustations

J. Suckling 94/100
29,00 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
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À PROPOS

Château D'Esclans 2020 Rosé

Pays:

France

Région:

Provence

Appellation:

Côtes de Provence

Producteur:

Château d'Esclans

Millésime:

2020

Cépages:

52% Grenache, 20% Rolle, 14% Syrah, 7% Cinsault, 7% Tibouren

La robe:

très claire, avec des reflets pêche

En bouche:

gingembre confit, d’ananas et de crème

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

8°c-10°c