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Château Clerc Milon 2022 incarne une lecture moderne, précise et racée de l’appellation Pauillac. Cinquième Cru Classé appartenant à la famille Rothschild, le domaine signe dans ce millésime solaire parfaitement maîtrisé un vin d’une grande pureté aromatique, alliant intensité, finesse de texture et fraîcheur remarquable. Le 2022 se distingue par son équilibre, sa profondeur et son potentiel de garde affirmé.
Robe : pourpre profond, dense et brillant.
Nez : expressif et complexe, sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire, accompagnés de notes de graphite, de cèdre, d’épices fines et d’une touche subtilement florale.
Bouche : ample, précise et harmonieuse. La matière est dense mais parfaitement ciselée, portée par des tanins fins, soyeux et élégants. La fraîcheur typique de Pauillac apporte tension et allonge, conduisant à une finale longue, racée et persistante.
Le vignoble de Château Clerc Milon repose sur des graves garonnaises profondes situées à proximité de l’estuaire de la Gironde, assurant drainage optimal et maturité homogène. L’assemblage du millésime 2022 est dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, ainsi que des touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot, apportant structure, complexité et fraîcheur aromatique.
Vendanges manuelles avec tri rigoureux à la vigne et au chai. Vinification parcellaire en cuves thermorégulées avec macérations maîtrisées afin de préserver la précision aromatique et la finesse tannique. Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion mesurée de bois neuf, parfaitement intégrée.
Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, un filet de bœuf, un magret de canard, de l’agneau ou des plats gastronomiques en sauce. Service : 16–18 °C. Carafage conseillé 1 à 2 heures dans sa jeunesse.
Château Clerc Milon 2022 est un Pauillac élégant et précis, déjà très séduisant après aération. Il évoluera avec harmonie en cave sur gagnant en complexité et en profondeur.
Les notes du millésime 2022:
Caractéristiques
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À PROPOS
Château Clerc Milon 2022
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Clerc Milon
Millésime:
2022
Classement:
5e Cru Classé
Profil gustatif:
Puissant
Château Clerc Milon 2022
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 99.00€ / bouteille