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Louis Latour : Julienas 2015

Louis Latour : Julienas 2015

Julienas - Beaujolais - Rouge
Note 12bouteilles
17/20

Le Julienas de la Maison Louis Latour est un vin tout en puissance et en finesse. Il est produit sur des terroirs abruptes très ensoleillés qui donnent au cépage Gamay beaucoup de fruité et de longueur. Vinifié en cuve inox, élevé 12 mois avant la mise en bouteille, ce vin a toujours une grande fraicheur.  

Le millésime 2015 de ce Julienas a une belle robe rubis, un nez de Framboise, de cerise voir de clous de Girofle. La bouche est ronde avec beaucoup de fraicheur et une finale longue.

Apogée suggéré : 2016-2020

Le Conseil de 12bouteilles : Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et blanches, des volailles. Beaucoup de finesse sur un gigot d'agneau. Servir frais entre 13 et 15°C

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Pays
France
Appellation
Julienas
Région
Beaujolais
Producteur
Louis Latour
Millésime
2015
Classement
Village
Cépages
100% Gamay
Profil gustatif
Fruité
La robe
Belle robe rouge rubis
Au nez
Arômes de Fruits rouges, Framboise
En bouche
ample, gourmand, puissant, belle longueur en bouche, très fruité
Volume Alcool
13,5%
Conservation
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Viandes rouges et blanches, volailles, fromages
Service
Ouvrir au moins 1 heure avant la dégustation
Température
Servir Frais 13-15°C

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