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Volcan de mi Tierra : Reposado
Mexique - Jalisco -Volcán de Mi Tierra Reposado est une tequila haut de gamme issue à 100% d’agave bleu, élaborée au cœur du Jalisco. Vieillie plusieurs mois en fûts de chêne américain et français, elle se distingue par son profil doux, épicé et subtilement boisé. À la croisée entre tradition mexicaine et approche contemporaine, cette cuvée Reposado incarne l’harmonie parfaite entre puissance, finesse et élégance.
La Robe : or pâle lumineux, aux reflets dorés. Brillante, avec une belle viscosité dans le verre.
Le Nez : expressif et complexe. Arômes d’agave mûr, de caramel blond, de vanille, de cannelle et de poivre blanc. Des notes d’amande grillée, de fleur d’oranger et de noisette apportent une belle profondeur.
La Bouche : suave et équilibrée. Attaque moelleuse sur le miel et le chêne doux, suivie de saveurs de zeste d’agrumes, d'épices douces et d’un soupçon de fève tonka. La texture est ronde, presque crémeuse, avec une finale élégamment boisée et légèrement saline.
Volcán Reposado repose sur une double influence : l’agave issu des Highlands (Altos) pour sa fraîcheur florale, et celui des Lowlands (Valles) pour sa richesse terreuse. Le vieillissement mixte dans différents types de fûts confère une complexité rare à ce Reposado, qui conserve toute la pureté de l’agave tout en gagnant en rondeur.
Inspirée par les sols volcaniques de Tequila, cette cuvée est un hommage vibrant au terroir mexicain. Elle s’inscrit dans une démarche artisanale, sans additifs, où chaque détail compte, du champ à la bouteille.
Le Conseil de 12bouteilles : À déguster seul à température ambiante, ou légèrement rafraîchi. Excellent avec une viande blanche grillée, un fromage affiné ou une tarte aux noix de pécan.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Volcan de mi Tierra : Reposado
Pays:
Mexique
Région:
Jalisco
Producteur:
Volcan de mi Tierra
La robe:
or pâle lumineux, aux reflets dorés
Au nez:
agave mûr, de caramel blond, de vanille, de cannelle et de poivre blanc
En bouche:
miel et le chêne doux, suivie de saveurs de zeste d’agrumes, d'épices douces et d’un soupçon de fève tonka
Volume Alcool:
40%
Accords Mets-Vins:
viande blanche grillée, un fromage affiné ou une tarte aux noix de pécan
Service:
Ouvrez, dégustez
volcan-de-mi-tierra
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Volcán de Mi Tierra Reposado est une tequila haut de gamme issue à 100% d’agave bleu, élaborée au cœur du Jalisco. Vieillie plusieurs mois en fûts de chêne américain et français, elle se distingue par son profil doux, épicé et subtilement boisé. À la croisée entre tradition mexicaine et approche contemporaine, cette cuvée Reposado incarne l’harmonie parfaite entre puissance, finesse et élégance.
La Robe : or pâle lumineux, aux reflets dorés. Brillante, avec une belle viscosité dans le verre.
Le Nez : expressif et complexe. Arômes d’agave mûr, de caramel blond, de vanille, de cannelle et de poivre blanc. Des notes d’amande grillée, de fleur d’oranger et de noisette apportent une belle profondeur.
La Bouche : suave et équilibrée. Attaque moelleuse sur le miel et le chêne doux, suivie de saveurs de zeste d’agrumes, d'épices douces et d’un soupçon de fève tonka. La texture est ronde, presque crémeuse, avec une finale élégamment boisée et légèrement saline.
Volcán Reposado repose sur une double influence : l’agave issu des Highlands (Altos) pour sa fraîcheur florale, et celui des Lowlands (Valles) pour sa richesse terreuse. Le vieillissement mixte dans différents types de fûts confère une complexité rare à ce Reposado, qui conserve toute la pureté de l’agave tout en gagnant en rondeur.
Inspirée par les sols volcaniques de Tequila, cette cuvée est un hommage vibrant au terroir mexicain. Elle s’inscrit dans une démarche artisanale, sans additifs, où chaque détail compte, du champ à la bouteille.
Le Conseil de 12bouteilles : À déguster seul à température ambiante, ou légèrement rafraîchi. Excellent avec une viande blanche grillée, un fromage affiné ou une tarte aux noix de pécan.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 58.00€ / bouteille