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Terrazas de Los Andes Malbec 2023
Argentine - Mendoza - Rouge -Terrazas de Los Andes Malbec 2023 est un Malbec argentin haut de gamme, issu des vignobles de Mendoza, terroir emblématique pour ce cépage. Ce vin exprime toute la richesse et le caractère du Malbec autour des Andes, alliant intensité aromatique, texture veloutée et fraîcheur saline. Le millésime 2023 se distingue par son équilibre, sa complexité et sa capacité à accompagner une large palette de mets.
Dégustation
Robe : pourpre profond aux reflets violacés, brillante.
Nez : généreux et expressif, sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de prunes juteuses, de violettes typiques du Malbec, accompagnés de notes d’épices douces, de réglisse et de touches toastées délicates.
Bouche : ample et structurée. L’attaque est franche, suivie d’une matière dense et veloutée. Les tanins sont mûrs et bien intégrés, soutenus par une acidité équilibrée qui apporte tension et longueur. La finale est persistante, élégante et riche en fruits noirs éclatants.
Terroir & Assemblage
Les raisins du Terrazas de Los Andes Malbec 2023 proviennent de vignobles situés à différentes altitudes dans la région de Mendoza (notamment au pied des Andes), offrant des microclimats favorables à une maturité aromatique optimale et à une belle fraîcheur naturelle. Le vin est élaboré à partir de Malbec (cépage emblématique d’Argentine), parfaitement mûri pour exprimer caractère, fraîcheur et profondeur.
Vinification & Élevage
Vendanges manuelles suivies d’un tri rigoureux. Fermentation en cuves thermorégulées avec macérations contrôlées pour optimiser l’extraction des arômes et des tanins. L’élevage est réalisé en barriques françaises (dont une partie de bois neuf), apportant complexité aromatique, structure et finesse, sans masquer la pure expression du fruit.
Accords mets & vins
Idéal avec des grillades de viande rouge, un filet de bœuf, un agneau rôti, un steak au poivre, une empanada argentine ou encore des plats mijotés en sauce. Service conseillé entre 16 °C et 18 °C. Carafage léger recommandé pour libérer pleinement son bouquet aromatique.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Terrazas de Los Andes Malbec 2023 est un vin généreux, intense et équilibré, déjà très agréable après décantation. Il pourra être bu jeune pour sa fruité expressif ou se garder en cave 8 à 12 ans pour gagner en profondeur et en complexité aromatique.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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À PROPOS
Terrazas de Los Andes Malbec 2023
Pays:
Argentine
Région:
Mendoza
Producteur:
Terrazas de los Andes
Millésime:
2023
Cépages:
100% Malbec
La robe:
Rouge profond aux reflets pourpres
Au nez:
Arômes de cerise, prune noire, violette, épices de montagne, caramel et chocolat
En bouche:
Ample, élégante et structurée
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C
terrazas-de-los-andes
Les autres vins et millésimes disponibles
Terrazas de Los Andes Malbec 2023 est un Malbec argentin haut de gamme, issu des vignobles de Mendoza, terroir emblématique pour ce cépage. Ce vin exprime toute la richesse et le caractère du Malbec autour des Andes, alliant intensité aromatique, texture veloutée et fraîcheur saline. Le millésime 2023 se distingue par son équilibre, sa complexité et sa capacité à accompagner une large palette de mets.
Dégustation
Robe : pourpre profond aux reflets violacés, brillante.
Nez : généreux et expressif, sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de prunes juteuses, de violettes typiques du Malbec, accompagnés de notes d’épices douces, de réglisse et de touches toastées délicates.
Bouche : ample et structurée. L’attaque est franche, suivie d’une matière dense et veloutée. Les tanins sont mûrs et bien intégrés, soutenus par une acidité équilibrée qui apporte tension et longueur. La finale est persistante, élégante et riche en fruits noirs éclatants.
Terroir & Assemblage
Les raisins du Terrazas de Los Andes Malbec 2023 proviennent de vignobles situés à différentes altitudes dans la région de Mendoza (notamment au pied des Andes), offrant des microclimats favorables à une maturité aromatique optimale et à une belle fraîcheur naturelle. Le vin est élaboré à partir de Malbec (cépage emblématique d’Argentine), parfaitement mûri pour exprimer caractère, fraîcheur et profondeur.
Vinification & Élevage
Vendanges manuelles suivies d’un tri rigoureux. Fermentation en cuves thermorégulées avec macérations contrôlées pour optimiser l’extraction des arômes et des tanins. L’élevage est réalisé en barriques françaises (dont une partie de bois neuf), apportant complexité aromatique, structure et finesse, sans masquer la pure expression du fruit.
Accords mets & vins
Idéal avec des grillades de viande rouge, un filet de bœuf, un agneau rôti, un steak au poivre, une empanada argentine ou encore des plats mijotés en sauce. Service conseillé entre 16 °C et 18 °C. Carafage léger recommandé pour libérer pleinement son bouquet aromatique.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Terrazas de Los Andes Malbec 2023 est un vin généreux, intense et équilibré, déjà très agréable après décantation. Il pourra être bu jeune pour sa fruité expressif ou se garder en cave 8 à 12 ans pour gagner en profondeur et en complexité aromatique.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 19.00€ / bouteille- Caisse de 12 bouteilles (75cl)
- 17.42€ / bouteille