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Penfolds : Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013
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Penfolds : Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013

Rouge -

Chez 12bouteilles.com, nous adorons les vins de Penfolds.

Si vous vous perdez entre tous ces Bin, c'est normal, ce sont les numéros de lots qui entrent dans la composition du vin.
Ce Bin 8 porte ce numéro car il utilise pour son élevage, les barriques de Bin 128, Bin 28 et Bin 389. 


Ce Bin 8 millésime 2013 est un assemblage de Cabernet Sauvignon 60% et Syrah 40%, les Cabernets dominent cela se ressent dans le vin. S'il est puissant en première approche, il est très équilibré, les fruits et les tanins se marient parfaitement en bouche.
Si vous n'êtes pas familier des vins d'Australie, ce Penfolds Bin 8 Millésime 2013 est parfait pour une première approche des ces vins de soleil. 
Gustativement il est plus proche d'un vin de Bordeaux que d'un vin du Rhône, il reste quand même plus fruité. C'est une bouteille très intéressante, n'hésitez pas ! 

Le conseil de 12bouteilles: A boire dès maintenant et dans les 5 ans, servir frais 16-17°C sur une viande grillée

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 90
J. Suckling 92
24,00 €

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Penfolds : Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013

Pays:

Australie

Producteur:

Penfolds

Millésime:

2013

Cépages:

60% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah

La robe:

Rouge intense, rubis profond

Au nez:

Très fruité, élégant boisé

En bouche:

Beaucoup de fruits, belle structure finale élégante avec des tanins préssents

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Corsé

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

16°C-18°C