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Penfolds Bin 389 2019 Cabernet Sauvignon Shiraz
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Penfolds Bin 389 2019 Cabernet Sauvignon Shiraz

Rouge -

Bin 389 Cabernet Shiraz est une des merveilles du domaine australien Penfolds.

Produit pour la premiere fois en 1960, ce vin rouge australien est souvent surnommé « Baby Grange », un clin d’oeil au très grand vin du domaine. 

la Cuvée Bin 389 est issue de plusieurs régions d'Australie McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway, Wrattonbully et Coonawarra. 

Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain, c'est l'expression la plus puissante, intensément aromatisée et structurée, résultant en un style australien unique qui est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs vins au monde.

Issu d'un assemblage de 53% de Cabernet Sauvignon et de 47% de Shiraz, Bin 389 Cabernet Shiraz dans le millésime 2019 se pare d’une robe profonde de couleur grenat.

Le nez exprime des arômes fruités (bleuets et cassis) avec des notes de vanille et d'herbes de Provence.

En bouche, l’attaque est d'une belle fraicheur, moyennement corsée, le vin dévoile des saveurs complexes de fruits noirs et bleus. Les tanins sont rafraichissant et parfaitement intégrés.

Le conseil de 12bouteilles: Déjà très bon aujourd’hui, Bin 389 Cabernet Shiraz 2019 s’affirmera d’autant plus avec le temps, jusqu’en 2045.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 92+
Wine Spectator 94
J. Robinson 16,5
78,50 € / bouteille

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Format : Bouteille avec coffret (75cl)
Quantité

Ce vin est disponible en :

- Bouteille avec coffret (75cl)

- 78.50€ / bouteille

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Penfolds Bin 389 2019 Cabernet Sauvignon Shiraz

Pays:

Australie

Producteur:

Penfolds

Millésime:

2019

Cépages:

53% Cabernet Sauvignon, 47% Shiraz

La robe:

grenat profond

Au nez:

arômes fruitées (bleuets et cassis) avec des notes de vanille et d'herbes de Provence.

En bouche:

moyennement corsé, saveurs complexes de fruits noirs et bleus. Tanins rafraichissant et parfaitement intégrés

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Corsé

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C